纯奶鸡蛋酵母食用碱可以蒸馒头吗？

Question

如题所述

Answer 1

不可以呢，没有小麦面粉蒸不出馒头来。下面有2款牛奶馒头的食材明细可以参考的

牛奶馒头的所需原料：白糖15克，普通面粉400克、发酵粉5克、牛奶240克。

牛奶馒头的所需原料：面粉300克、纯牛奶155克、酵母3.5克、温水15克、白糖40克、食盐1克。