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面没发好可以蒸包子吗
面没
有发起来
可以蒸包子吗
答:
没有发起来可以蒸包子
,但是蒸出的包子,口感发艮,不好吃。如果不做发面的包子,建议把面粉,烫一下再做,这样做出来的包子吃起来会很柔软。
面没发
起来
可以
包
包子吗
答:
1、面没发起来不可以包包子
。2、因为蒸出来的包子就是硬邦邦的,虽然有嚼劲,但是面发硬发黄,口感不蓬松,甚至还可能发涩,而且包子会缩小。但是这个面不用丢掉可以做其他的用途,比如可以做饼,里面包一些馅也可以。
面没发
起来
能蒸包子
么
答:
不可以
。面没发起来不可以包包子。因为蒸出来的包子就是硬邦邦的,虽然有嚼劲,但是面发硬发黄,口感不蓬松,甚至还可能发涩,而且包子会缩小。面没发起来可以包包子吗 首先,这个包子面没有发好是肯定要肯定不能蒸的,因为没有发好的包子面蒸出来口感不蓬松,甚至还可能发涩。所以包子年一定要发起来...
面没发好可以蒸包子吗
面没发好怎么办
答:
1、面没有发好不能蒸包子
。若是用它蒸包子的话最后制作出来的包子皮就会没有蓬松的感觉,吃起来口感很差。遇到这种情况我们可以往面粉里加入更多的酵母使它重新发酵,也可以直接用它来烙饼、做饺子皮。2、面没发好怎么办。在遇到面没有发好这种情况的时候我们可以再准备适量的酵母并将它放入温水中化开...
面没发好可以蒸包子吗
答:
面没
有
发好
,不建议
做包 子
。即使做出来的包 子,口感也不会很好的。你
可以
考虑做饼,做葱花饼也不错。一起来看看做法步骤。葱花饼做法步骤:食材准备:面粉(或是没有完全发的面粉),椒盐,小葱,植物油,油酥 做法步骤:1.首先,我们在盆中放入300克面粉,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,先...
面没发起来
可以
包
包子吗面没发
起来
能不能
包包子
答:
面没
有发起来,不建议包包 子,你
可以
考虑做饼。或者也可以考虑包饺子更合适一些。面没有发起来,一般情况下和温度有关,和方法也有直接关系。一起来看看怎么发面才会达到成功效果。
蒸包 子
时发面步骤是这样的:在一面盆中放入一定量的面粉且面粉非高筋而是中低筋的。用一小碗,按照面粉与酵母100:1...
发面太硬
可以蒸包子吗
答:
发地面太硬了,是
可以蒸包子
的,这个没有问题,如果发的面太硬了,以后你可以再醒的过程当中放上一点水,再揉,然后再醒这个面就软了
面团发酵
不
好㔾做成
包子
咋办?
答:
包
好包子
之后,放置5分钟让它再一次发酵。第三步:锅中倒入冷水,烧开后,把包好的包子放进蒸笼中,切记这点一定是要用冷水把水烧开再放入包子,这样
蒸
出来的包子才会香软。大火蒸至20分钟左右,转小火,这时候要把锅盖揭开一下,然后再继续蒸5分钟,这样就
可以
吃到又香又软的包子啦。
如果发面没成功还能包
包子吗
?
答:
2、整形:
发好
的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些,将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好,这样揉出来的馒头生坯就越光滑,
蒸
出来后馒头表面也就更光滑;有馅的
包子
同样如此。接着,就
可以
边
做
成馒头或包子生坯边摆入蒸锅中了。3、二次发酵:在蒸之前,最好再进行二次发酵,生坯...
面粉发
不
了变死面了还能
做包子吗
答:
想要发出好吃的面,也要注意以下2个细节,否则发不
好面
,出现死面等状况!①:想要把
面发好
,这水和面的比例也是很重要的,一般我们蒸馒头的时候,面粉与水的比例2:1就
可以
了!如果是
蒸包子
的话,就要和得稍软一些了,可以适量多加上一点水。②:用面粉发酵的话最好经过2次发酵。一次在...
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