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蒸包子不发面能行吗
面
没
有发起来
可以蒸包子吗
答:
没有发起来可以蒸包子
,但是蒸出的包子,口感发艮,不好吃。如果不做发面的包子,建议把面粉,烫一下再做,这样做出来的包子吃起来会很柔软。
面
没
发起来能
蒸包子
么
答:
不可以
。面没发起来不可以包包子。因为蒸出来的包子就是硬邦邦的,虽然有嚼劲,但是面发硬发黄,口感不蓬松,甚至还可能发涩,而且包子会缩小。面没发起来可以包包子吗 首先,这个包子面没有发好是肯定要肯定不能蒸的,因为没有发好的包子面蒸出来口感不蓬松,甚至还可能发涩。所以包子年一定要发起来...
包
包子
要星
发面吗
答:
需要
。包包子的面醒发至原来面团的两倍大即可。包子是常见的美食,制作的食材包括面粉、清水、酵母粉以及各种馅料。包好的包子在蒸之前需要进行二次醒发,这样蒸出来的包子口感会更加松软。蒸好的包子不要着急掀开锅盖,以免包子瞬间受冷,导致外皮塌陷。
蒸包子可以
不等面发起来就包吗
答:
不行
,发面做的包子有蓬松感,用死面做的比较硬,不易消化。
不用
发面
直接
蒸包子
的方法
答:
不用发面也可以直接蒸包 子
,这就是我们常说的死面包 子的做法,和面的步骤如下:死面包 子和面方法步骤:食材:面粉、清水1、准备500克中筋面粉,260克清水,这个比例搭配刚刚好,夏季用凉水,冬季用温水,包包 子的话,面盆中加3克食盐,可以增加面团筋性,不会轻易煮破开裂。2、边倒边搅拌,让...
包子可以不发面
直接包吗
答:
直接包是
可以
的,但你是包的,是
不发面
的
包子
,不方便的包子,只有在铁锅里面煎做煎包是可以的,如果你要做发面的包子,那肯定是要发的,你可以不用项目,可以用白糖或者蜂蜜,这样发出来的面吃的又健康又好,比伯那个发酵粉实在还要好,不过你可以在家试一试,认为是挺不错的,我也试过的,很好 ...
不发面
的
包子
的做法
答:
不用
发面
也能
蒸包子
的做法 准备好肉馅和蔬菜,包包子熟馅生馅都
可以
,根据自己喜好来选择,做酱肉包用熟馅更好吃;热锅凉油,倒入肉馅炒至变色;加入一勺甜面酱和黄豆酱,少许姜末;加入盐、酱油、花雕酒、鸡汁炒匀;倒入香菇丁和胡萝卜丁;炒香后盛出,放冰箱冷藏半小时,等馅料放凉凝固后好包一些...
面
没
发起来
可以
包
包子吗
答:
其实
蒸包子
并不是只有
发面
才
可以
做,我婆婆蒸包子就很少用发面,她觉得发面时间太长了,太麻烦,虽然不用发面,可是婆婆蒸出来的包子皮薄馅儿大,而且面皮特别筋道,每次用大铁锅蒸上二三十个,一家人吃得可欢了。不用发面包包子,还要蒸出来的包子面皮筋道,那我们就可以用热水来和面,这样包子的面皮...
没
发起来的面
可以
做
包子吗
答:
其实
蒸包子
并不是只有
发面
才
可以
做,我婆婆蒸包子就很少用发面,她觉得发面时间太长了,太麻烦,虽然不用发面,可是婆婆蒸出来的包子皮薄馅儿大,而且面皮特别筋道,每次用大铁锅蒸上二三十个,一家人吃得可欢了。不用发面包包子,还要蒸出来的包子面皮筋道,那我们就可以用热水来和面,这样包子的面皮...
不发面
也
可以
做
包子
的方法
答:
3、不用
发面
也能
蒸包子
的做法 准备好肉馅和蔬菜,包包子熟馅生馅都
可以
,根据自己喜好来选择,做酱肉包用熟馅更好吃热锅凉油,倒入肉馅炒至变色加入一勺甜面酱和黄豆酱,少许姜末加入盐酱油花雕酒鸡汁炒匀倒入;封口处面也不会太厚实,放入肉馅,包馅收口锅烧水直大概40度左右,湿度60,感觉就是水...
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