第1个回答 2020-09-29
如果想要精力好，脸色好看，那么碳水化合物和蛋白质是最重要的两种营养素。实际上，如果饭吃的很少，各种维生素、矿物质和微量元素也很可能摄入较低，出现缺乏，这些东西缺乏，照样会影响精力和脸色，只不过这种影响相对不那么直接。
比如铁缺乏，就会出现乏力，脸色不红润。而好吸收的铁，还主要来源于红肉，植物中的铁吸收率很低，不吃肉，光吃水果蔬菜粮食，都很可能造成铁缺乏。更不要说，女性每月通过月经还要丢失不少铁。
碳水化合物主要是给人“力气”，因为高强度运动时身体需要糖类物质来提供能量。碳水化合物摄入不足，身体糖类储存降低，人会觉得虚弱无力，稍微一活动就觉得累，甚至出现低血糖反应。另外，因为糖类是中枢神经的直接能量，所以缺乏碳水化合物，也会因为大脑缺乏能量，导致精神不集中，倦怠等问题，出现一种叫中枢神经疲劳的现象。表现在身体上，也是没精神，没力气。
蛋白质不必说了，非常重要。身体组织需要蛋白质修复，这还是一方面。实际上人体内很多酶、抗体、神经递质、激素等，都是蛋白质。比如，血红蛋白也是蛋白质，缺乏蛋白质，血液携氧能力差，还是反应为乏力，另外脸色也肯定不好。
必需脂肪酸也很重要，主要是n－3系列脂肪酸，跟情绪关系很大。缺乏的话也会出现精力不集中、倦怠等表现。只不过，相对来说，它的重要性不像碳水化合物和蛋白质那么鲜明。
所以，我个人建议，不要去探索模特们保证消瘦，又活力充沛的所谓“健康饮食”了。模特的活力，是来源于健康体魄的内在活力，还是透支健康的表面活力，可能只有模特们自己最清楚。如果因为工作原因实在要少吃，可以每天补充一些复合维生素矿物质补充剂，越全面越好，剂量最好要超过推荐量
可以喝蛋白粉，最好是乳清蛋白粉。蛋白质非行不容易胖人，这一点我在专栏里有过详细的解说。尤其在蛋白质食物摄入量非常少的情况下，喝点蛋白粉完全没关系。蛋白粉的好处是除了蛋白质以外的额外热量很少。假如要通过吃肉补充蛋白质，还会额外摄入不少脂肪。
如果不喝蛋白粉，蛋清也不是不错的选择，蛋清基本不含脂肪，就是水和蛋白质。每个蛋清大概能提供3克蛋白质，需要节食的日子，可以每天随餐吃8-10个蛋清。起码能勉强确保最基本的蛋白质营养（按照美国和意大利的标准，没人每天也至少要每公斤体重0.8克蛋白质）。
碳水化合物其实也不容易胖人，只要不持续超量摄入就可以。但模特要求的可能不仅仅是不胖。本回答被网友采纳
比如铁缺乏，就会出现乏力，脸色不红润。而好吸收的铁，还主要来源于红肉，植物中的铁吸收率很低，不吃肉，光吃水果蔬菜粮食，都很可能造成铁缺乏。更不要说，女性每月通过月经还要丢失不少铁。
碳水化合物主要是给人“力气”，因为高强度运动时身体需要糖类物质来提供能量。碳水化合物摄入不足，身体糖类储存降低，人会觉得虚弱无力，稍微一活动就觉得累，甚至出现低血糖反应。另外，因为糖类是中枢神经的直接能量，所以缺乏碳水化合物，也会因为大脑缺乏能量，导致精神不集中，倦怠等问题，出现一种叫中枢神经疲劳的现象。表现在身体上，也是没精神，没力气。
蛋白质不必说了，非常重要。身体组织需要蛋白质修复，这还是一方面。实际上人体内很多酶、抗体、神经递质、激素等，都是蛋白质。比如，血红蛋白也是蛋白质，缺乏蛋白质，血液携氧能力差，还是反应为乏力，另外脸色也肯定不好。
必需脂肪酸也很重要，主要是n－3系列脂肪酸，跟情绪关系很大。缺乏的话也会出现精力不集中、倦怠等表现。只不过，相对来说，它的重要性不像碳水化合物和蛋白质那么鲜明。
所以，我个人建议，不要去探索模特们保证消瘦，又活力充沛的所谓“健康饮食”了。模特的活力，是来源于健康体魄的内在活力，还是透支健康的表面活力，可能只有模特们自己最清楚。如果因为工作原因实在要少吃，可以每天补充一些复合维生素矿物质补充剂，越全面越好，剂量最好要超过推荐量
可以喝蛋白粉，最好是乳清蛋白粉。蛋白质非行不容易胖人，这一点我在专栏里有过详细的解说。尤其在蛋白质食物摄入量非常少的情况下，喝点蛋白粉完全没关系。蛋白粉的好处是除了蛋白质以外的额外热量很少。假如要通过吃肉补充蛋白质，还会额外摄入不少脂肪。
如果不喝蛋白粉，蛋清也不是不错的选择，蛋清基本不含脂肪，就是水和蛋白质。每个蛋清大概能提供3克蛋白质，需要节食的日子，可以每天随餐吃8-10个蛋清。起码能勉强确保最基本的蛋白质营养（按照美国和意大利的标准，没人每天也至少要每公斤体重0.8克蛋白质）。
碳水化合物其实也不容易胖人，只要不持续超量摄入就可以。但模特要求的可能不仅仅是不胖。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-29
本人是一名空乘专业的学生，减肥这件事真的对于我们专业来说还是很重要的每周都会称一次体重，期末形体课考试分数体重占一部分分值，唉……其实我们专业相比于表演系和模特专业的同学来说还是比较轻松，我们不需要上屏幕，不需要那么那么瘦的体形，但是最后我们需要面试，最终目的也是面上航空公司面试时所有人一样的服装，一样的头型，如果想脱颖而出，真的不容易，一般航空公司挑的不一定是特别漂亮的，但是面试官一定会挑一个看着顺眼的，尤其是，那么多的漂亮小姐姐，一组10人，站在一起，胖的话，真的会没有优势，最起码体形达到平均水平（平均水平大概是165以下是50公斤一下，165以上50公斤左右），像我们专业老师开玩笑说，航空公司挑瘦的还能省油呢，玩笑归玩笑，但是面试真的需要减肥呀尤其是，有的航空公司会在终审有试装环节，就是会穿航空公司制服，有很多航空公司这个环节的制服会是均码
其实我是一个很难控制体重的人，主要原因我特别喜欢吃，高三暑假，刚不容易脱离了高三食堂难吃又单一的饭菜，我就可劲吃，从102斤胖到了115斤，哈哈哈哈哈哈，最可怕的是大学军训我胖到了120斤，很可怕，我也不知怎么的，军训还会胖
大一虽然老师总是测体重，也用说我很多次需要减肥了，我也尝试着改变，但是当时的我，比较看中健康，就健康的吃，(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )营养结构非常合理，按理，一个月会瘦几斤，但是我们寝室总是聚餐，所以，没胖也没瘦，这样都是谢天谢地了那时候，我还是以一个佛系的态度来减肥，本来我骨架比较大，喜欢吃后来面试真的让我觉得减肥是特别有必要的，真的面试的时候好看的小姐姐太多太多了，面试的小姐姐大部分都是很瘦很瘦的，那个时候我真的觉得减肥真的特别有必要，所以开始了我的减肥之路刚开始我真的很不习惯，我看手机的时候之前会吃着零食，所以刚减肥第一件事就是戒零食，真的不是饿，就是嘴巴寂寞，一开始真的太难了，所以我会用水代替零食，真的特别管用，我每次玩手机都会接一杯热水在旁边，嘴巴寂寞就喝点，想(￣～￣)嚼！点东西，喝水~，靠这个喝水，我已经把零食成功戒掉了，但是有的时候特别想吃，我也会放纵一下自己，会吃点自己想吃的东西，但是我每天都会有个定量每天的热量摄入800，推荐给大家薄荷健康，我每天都会用它记录自己的热量当然我不会为了减肥伤害自己身体，所以我会三餐，但我会按照，早上吃少，中午正常，晚上吃少，这种规律，我会吃碳水化合物，会吃面，米，这些食物当然减肥期间我会想吃甜食，那我会吃，不会特别克制自己，因为特别的克制反而会导致暴食和消极心理，所以偶尔我会吃点自己想吃的甜食，但是我会克制自己，不会吃多，而且如果我吃了甜食，那我会把中午的饭量在减少一点，晚饭就不吃偶尔我想吃膨化食品的零食，比如薯片和虾条，那我会吃，但是会适度，一根薯条，我会咬5到6次，吃了大概6条左右，我就会不吃，给用夹子夹住，下次吃，但是实在克制不住自己，我会嚼一嚼吐出来，不会把我认为多余的热量吞咽到我的胃里还有如果有聚会，又是减肥期间，那我会一天只吃聚会的一顿，吃完回去跟同学逛逛街，然后回宿舍，到第二天我也会吃的特别清淡，我会多喝水并且支持一点水果减肥需要良好的心态，真的不要相信用几天就瘦好几斤那种类似绝食减肥，减肥还是需要健康的减，我会给自己一个月订一个目标，刚开始一个月减5-8斤，到后来减的基数越来越小，我会降低自己的要求，一个月只减3～5斤，再越来越少，现在我108斤，我会努力，争取开学前减到一百斤，祝愿所有正在努力减肥的人减肥成功！
其实我是一个很难控制体重的人，主要原因我特别喜欢吃，高三暑假，刚不容易脱离了高三食堂难吃又单一的饭菜，我就可劲吃，从102斤胖到了115斤，哈哈哈哈哈哈，最可怕的是大学军训我胖到了120斤，很可怕，我也不知怎么的，军训还会胖
大一虽然老师总是测体重，也用说我很多次需要减肥了，我也尝试着改变，但是当时的我，比较看中健康，就健康的吃，(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )营养结构非常合理，按理，一个月会瘦几斤，但是我们寝室总是聚餐，所以，没胖也没瘦，这样都是谢天谢地了那时候，我还是以一个佛系的态度来减肥，本来我骨架比较大，喜欢吃后来面试真的让我觉得减肥是特别有必要的，真的面试的时候好看的小姐姐太多太多了，面试的小姐姐大部分都是很瘦很瘦的，那个时候我真的觉得减肥真的特别有必要，所以开始了我的减肥之路刚开始我真的很不习惯，我看手机的时候之前会吃着零食，所以刚减肥第一件事就是戒零食，真的不是饿，就是嘴巴寂寞，一开始真的太难了，所以我会用水代替零食，真的特别管用，我每次玩手机都会接一杯热水在旁边，嘴巴寂寞就喝点，想(￣～￣)嚼！点东西，喝水~，靠这个喝水，我已经把零食成功戒掉了，但是有的时候特别想吃，我也会放纵一下自己，会吃点自己想吃的东西，但是我每天都会有个定量每天的热量摄入800，推荐给大家薄荷健康，我每天都会用它记录自己的热量当然我不会为了减肥伤害自己身体，所以我会三餐，但我会按照，早上吃少，中午正常，晚上吃少，这种规律，我会吃碳水化合物，会吃面，米，这些食物当然减肥期间我会想吃甜食，那我会吃，不会特别克制自己，因为特别的克制反而会导致暴食和消极心理，所以偶尔我会吃点自己想吃的甜食，但是我会克制自己，不会吃多，而且如果我吃了甜食，那我会把中午的饭量在减少一点，晚饭就不吃偶尔我想吃膨化食品的零食，比如薯片和虾条，那我会吃，但是会适度，一根薯条，我会咬5到6次，吃了大概6条左右，我就会不吃，给用夹子夹住，下次吃，但是实在克制不住自己，我会嚼一嚼吐出来，不会把我认为多余的热量吞咽到我的胃里还有如果有聚会，又是减肥期间，那我会一天只吃聚会的一顿，吃完回去跟同学逛逛街，然后回宿舍，到第二天我也会吃的特别清淡，我会多喝水并且支持一点水果减肥需要良好的心态，真的不要相信用几天就瘦好几斤那种类似绝食减肥，减肥还是需要健康的减，我会给自己一个月订一个目标，刚开始一个月减5-8斤，到后来减的基数越来越小，我会降低自己的要求，一个月只减3～5斤，再越来越少，现在我108斤，我会努力，争取开学前减到一百斤，祝愿所有正在努力减肥的人减肥成功！
第3个回答 2020-09-29
首先必须说，模特的极低热量饮食是不健康的，至于在这种情况下却显得面色好，精力充沛，多半可能只是一种表象，不能代表饮食健康，身体状况良好。另外，可能模特的极低热量饮食，也是阶段性的，比如喝果蔬汁过日子，短期实际没什么明显的影响。要因为蛋白质营养不良从外表上看出端倪，大概怎么也要持续喝果蔬汁1-2周。
模特因为限制饮食导致问题的例子很多，比如一个22岁的乌拉圭模特心脏病发作死亡，被认为是神经性厌食症引起的并发症。一个巴西模特身高171厘米，体重只有88磅，21岁时死在拍摄现场。这种事情越来越多，美国时装设计理事会只好建议模特机构支持模特吃健康的零食，和给模特足够的健康营养教育。有些营养学家还建议BMI低于18.5的模特不许登台演出，但好像没有得到美国时装设计理事会的采纳。
BMI低于18.5，是世界卫生组织诊断营养不良的临界值，因为模特个子普遍很高，BMI低于这个标准的模特非常多。所以，模特群体的营养问题还是很突出的，只不过没出问题，好像很多模特也不觉得怎么样。
如果想要精力好，脸色好看，那么碳水化合物和蛋白质是最重要的两种营养素。实际上，如果饭吃得很少，各种维生素、矿物质和微量元素也很可能摄入较低，出现缺乏，这些东西缺乏，照样会影响精力和脸色，只不过这种影响相对不那么直接。
个人建议，不要去探索模特们保证消瘦，又活力充沛的所谓“健康饮食”了。模特的活力，是来源于健康体魄的内在活力，还是透支健康的表面活力，可能只有模特们自己最清楚。如果因为工作原因实在要少吃，可以每天补充一些复合维生素矿物质补充剂，越全面越好，剂量最好要超过推荐量。
模特因为限制饮食导致问题的例子很多，比如一个22岁的乌拉圭模特心脏病发作死亡，被认为是神经性厌食症引起的并发症。一个巴西模特身高171厘米，体重只有88磅，21岁时死在拍摄现场。这种事情越来越多，美国时装设计理事会只好建议模特机构支持模特吃健康的零食，和给模特足够的健康营养教育。有些营养学家还建议BMI低于18.5的模特不许登台演出，但好像没有得到美国时装设计理事会的采纳。
BMI低于18.5，是世界卫生组织诊断营养不良的临界值，因为模特个子普遍很高，BMI低于这个标准的模特非常多。所以，模特群体的营养问题还是很突出的，只不过没出问题，好像很多模特也不觉得怎么样。
如果想要精力好，脸色好看，那么碳水化合物和蛋白质是最重要的两种营养素。实际上，如果饭吃得很少，各种维生素、矿物质和微量元素也很可能摄入较低，出现缺乏，这些东西缺乏，照样会影响精力和脸色，只不过这种影响相对不那么直接。
个人建议，不要去探索模特们保证消瘦，又活力充沛的所谓“健康饮食”了。模特的活力，是来源于健康体魄的内在活力，还是透支健康的表面活力，可能只有模特们自己最清楚。如果因为工作原因实在要少吃，可以每天补充一些复合维生素矿物质补充剂，越全面越好，剂量最好要超过推荐量。
第4个回答 2020-09-29
首先必须说，模特的极低热量饮食是不健康的，至于在这种情况下却显得面色好，精力充沛，多半可能只是一种表象，不能代表饮食健康，身体状况良好。另外，可能模特的极低热量饮食，也是阶段性的，比如喝果蔬汁过日子，短期实际没什么明显的影响。要因为蛋白质营养不良从外表上看出端倪，大概怎么也要持续喝果蔬汁1-2周。模特的营养师，实际上是为谁服务的是个问题。我不是业内人士，我也不清楚，但我想，肯定不会是模特自己请的营养师。如果营养师受雇于模特公司，那么很显然，营养师不会为了模特的身体健康，把模特一个个养的白白胖胖。营养师可能只起到一个保证模特有足够的体力完成工作的作用吧。模特因为限制饮食导致问题的例子很多，比如一个22岁的乌拉圭模特（名字想不起来了）心脏病发作死亡，被认为是神经性厌食症引起的并发症。一个巴西模特身高171厘米，体重只有88磅，21岁时死在拍摄现场。这种事情越来越多，美国时装设计理事会只好建议模特机构支持模特吃健康的零食，和给模特足够的健康营养教育。有些营养学家还建议BMI低于18.5的模特不许登台演出，但好像没有得到美国时装设计理事会的采纳。BMI低于18.5，是世界卫生组织诊断营养不良的临界值，因为模特个子普遍很高，BMI低于这个标准的模特非常多。所以，模特群体的营养问题还是很突出的，只不过没出问题，好像很多模特也不觉得怎么样。如果想要精力好，脸色好看，那么碳水化合物和蛋白质是最重要的两种营养素。实际上，如果饭吃的很少，各种维生素、矿物质和微量元素也很可能摄入较低，出现缺乏，这些东西缺乏，照样会影响精力和脸色，只不过这种影响相对不那么直接。比如铁缺乏，就会出现乏力，脸色不红润。而好吸收的铁，还主要来源于红肉，植物中的铁吸收率很低，不吃肉，光吃水果蔬菜粮食，都很可能造成铁缺乏。更不要说，女性每月通过月经还要丢失不少铁。碳水化合物主要是给人“力气”，因为高强度运动时身体需要糖类物质来提供能量。碳水化合物摄入不足，身体糖类储存降低，人会觉得虚弱无力，稍微一活动就觉得累，甚至出现低血糖反应。另外，因为糖类是中枢神经的直接能量，所以缺乏碳水化合物，也会因为大脑缺乏能量，导致精神不集中，倦怠等问题，出现一种叫中枢神经疲劳的现象。表现在身体上，也是没精神，没力气。蛋白质不必说了，非常重要。身体组织需要蛋白质修复，这还是一方面。实际上人体内很多酶、抗体、神经递质、激素等，都是蛋白质。比如，血红蛋白也是蛋白质，缺乏蛋白质，血液携氧能力差，还是反应为乏力，另外脸色也肯定不好。必需脂肪酸也很重要，主要是n－3系列脂肪酸，跟情绪关系很大。缺乏的话也会出现精力不集中、倦怠等表现。只不过，相对来说，它的重要性不像碳水化合物和蛋白质那么鲜明。所以，我个人建议，不要去探索模特们保证消瘦，又活力充沛的所谓“健康饮食”了。模特的活力，是来源于健康体魄的内在活力，还是透支健康的表面活力，可能只有模特们自己最清楚。如果因为工作原因实在要少吃，可以每天补充一些复合维生素矿物质补充剂，越全面越好，剂量最好要超过推荐量可以喝蛋白粉，最好是乳清蛋白粉。蛋白质非行不容易胖人，这一点我在专栏里有过详细的解说。尤其在蛋白质食物摄入量非常少的情况下，喝点蛋白粉完全没关系。蛋白粉的好处是除了蛋白质以外的额外热量很少。假如要通过吃肉补充蛋白质，还会额外摄入不少脂肪。如果不喝蛋白粉，蛋清也不是不错的选择，蛋清基本不含脂肪，就是水和蛋白质。每个蛋清大概能提供3克蛋白质，需要节食的日子，可以每天随餐吃8-10个蛋清。起码能勉强确保最基本的蛋白质营养（按照美国和意大利的标准，没人每天也至少要每公斤体重0.8克蛋白质）。碳水化合物其实也不容易胖人，只要不持续超量摄入就可以。但模特要求的可能不仅仅是不胖，所以具体怎么吃，可以自己去安排。如果感觉有低血糖症状，最好及时补充一点，水果或不含脂肪的碳水化合物零食都可以。另外针对你的个别饮食我给一点建议吧（不考虑口味了）。有重要活动的时候，早餐把面包和燕麦改成意大利面或硬面条，1个鸡蛋改成2个蛋清。好处是控制了脂肪（燕麦脂肪也相对很高）。因为有重要活动这种极端的情况下，首先要保证基本的碳水化合物和蛋白质，有限的热量摄入，就不要浪费到脂肪上面了。而且，意面或硬面条消化比较慢，能更持久的提供热量。不过这些面食的酱料，也要注意热量的控制。
第5个回答 2020-09-29
模特之所以能够在低卡饮食下保持健康跟体能，其实是因为他们吃的东西虽然是低卡的，但该有的营养也已经足够了，而且他们几乎每天也都会去健身运动。这样一来，想要胖，其实也挺难的
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