生鸡蛋和在面粉里第二天蒸馒头行吗?

如题所述

当然行了,因为上一次我就这么做一回。把鸡蛋打在面里加上酵母粉。再加水搅拌均匀。揉成面团。盖上盖子。第二天早起。放点儿小苏打。揉匀即可蒸锅。做出的馒头又宣又白。可好吃了。不妨你可以试试。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-06
生鸡蛋和在面粉里第二天蒸馒头肯定行,因为生鸡蛋加面粉里是起到发酵的作用,而和在面粉蒸馒头也挺香的,加点酵母发酵的馒头,熟了特别香,吃起来特别筋道。
第2个回答  2020-01-06
可以的,生鸡蛋和在面粉里是起发酵作用的,不但面发得好而且蒸出来的馒头又喧腾又好吃,可以的。
第3个回答  2020-01-06
可以,发酵了就可以蒸馒头,当然鸡蛋得适量,不能和太多。
第4个回答  2020-01-06
那也要等到面发了才可以,而且要放适量的碱面,要不整出来发酸,可以少量在火上烤,有面香味就可以了。
相似回答