生鸡蛋和在面粉里第二天蒸馒头行吗？

如题所述

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第1个回答 2020-01-06

行，只要发酵了就行，

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鸡蛋知面发酵第2天可以蒸包会有细菌吗?答：鸡蛋和面发酵第二天是可以蒸包吃的，当然里面也会有细菌存在的！首先，里面就会有我们都熟悉的酵母菌，而且里面还会有我们都知道且常见的染沙门菌、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等等，这些细菌都是我们日常生活所能接触到的，也是正常存在于我们的生活之中的！

蒸馒头面粉里可以放鸡蛋吗答：可以放鸡蛋，面粉里放鸡蛋，鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入面粉内,形成膨大的体积。无论是在做糕点，还是在做其他面食的时候，放入一个到两个鸡蛋，不但味道好，而且营养功效也非常不错。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的...

蒸馒头能不能给面粉里加鸡蛋答：蒸馒头的面粉里是可以加入鸡蛋的。它的最大益处就是，可使馒头蒸制出来口感更加松软。下面是鸡蛋馒头的做法：1、酵母用温水融解；2、加入白糖，搅拌均匀；3、加入鸡蛋，搅拌均匀；4、加入面粉，用筷子搅拌至无干粉状；5、揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟；6、将醒好的面团切成小剂子，揉成光滑的...

蒸馒头可以放鸡蛋么答：蒸馒头可以放鸡蛋么可以。制作馒头的过程中是可以加入鸡蛋的，其也可以使面粉搓揉在一起，只要减少液体的用量就可以了，所以并不影响馒头的制作，而且鸡蛋不仅可以给馒头增添味道，还可以给馒头增加营养价值。馒头中放入鸡蛋是一种很好的选择，鸡蛋本身就是一种乳化剂，通过搅拌也是可以使得大量的空气进入...

蒸馒头可以面粉加鸡蛋加水吗?答：蒸馒头当然可以加鸡蛋啊——至于水，你不加水怎么和面？通常蒸馒头都会用到面粉、酵母、水。我们为了赋予馒头不同的风味以及口感，往往会往里面添加鸡蛋、牛奶、糖、盐、油脂等不同的东西。这只是做出不同风味口感而已，不存在可不可以加的问题。

蒸馒头能给面粉里加鸡蛋吗?答：蒸馒头可以给面粉里加鸡蛋。蒸馒头能给面粉里加鸡蛋。玉米面馒头的做法看起来麻烦，做起来很简单，口味也非常的好。不信你就试试，既营养还美味。做法一材料：馒头专用粉（低筋粉）400g，玉米面粉100g，糖一大匙，黄豆粉1大匙，干酵母2小匙，泡打粉1小匙，色拉油1小匙，温水220ml。做法：酵母粉和...

现在我们有中筋面粉和自发粉和鸡蛋,然后怎么做馒头?答：需要2个面盆，自发粉和温水就行用温水和自发粉和面，具体的量不好说但是和好的面要很硬，然后把把2个面盆扣在一起放在暖和的地方放1。5-2个小时面就发起来了。之后把发起来的面再揉和一下，然后分别揉成馒头的形状放在案板上。上面盖上拧干的蒸笼布放在暖和的地方再醒上10-20分钟之后上锅蒸...

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