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虾仁怎么炸蓬松又脆 - 77问答网
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    虾仁怎么炸蓬松又脆

    大虾仁怎样炸又脆又好吃答：1 1.虾仁去虾线，加料酒，盐，腌5分钟 请点击输入图片描述 2 2.面粉淀粉加鸡蛋水，成糊 请点击输入图片描述 3 3.油七成热，虾仁裹上面糊，小火炸至金黄 请点击输入图片描述 4 4.完成
    虾仁怎么炸答：制作:虾仁洗净去虾线。放入盆里,加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、鸡蛋液、最后拍面包糠。不粘锅加油烧热,油温七成热时放虾仁,两面炸制金黄色时捞出装盘即可。2、炸虾仁又大又鲜脆的做法二 ...
    炸虾仁怎么做酥脆好吃视频时间 00:22
    怎样做蓬松炸虾仁好吃 怎样做蓬松炸虾仁好吃窍门答：待虾仁腌制好后，开炸，将虾仁放于面包糖中滚一下，让虾身沾满面包糠，铁锅用小火烧热，放入100克食用油，将裹好面包糠的虾仁放于锅中，开始油炸，虾仁逐渐渐变红，待一面炸好后，用筷子轻轻夹起，翻个面，炸好的虾仁放于盘子中，最后全部装盘，这样炸出来的虾仁酥脆蓬松，颜色也非常漂亮。
    炸虾仁怎样做又脆又蓬松?答：辅料：油750克、盐3克、面包糠50克、家乐鸡粉1勺、胡椒粉5克。步骤：1、冰冻大虾仁提前化开备用。2、用家乐鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟。3、加入淀粉抓匀，太干可以加少许水。4、将面包糠倒在抓好浆的虾仁上，分别蘸面包糠。5、锅里加油。六成油温分别下入虾仁。6、捞出控油。7、装盘。
    怎样用简单的方法炸虾仁答：料酒 半勺 白胡椒粉 1/5勺 软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法的做法 大虾或虾仁自然解冻，如果用的是大虾，把虾头和虾壳去掉。去壳的时候尽量的保持虾肉的完整，这样炸出来比较漂亮。请点击输入图片描述 给虾肉开背，用刀在虾背从上至下划上一刀，不要划透，大约三分之二的深度，这样...
    炸虾仁怎样做又脆又蓬松 炸虾仁如何做又脆又蓬松答：1、首先我们先把冰冻大虾处理好，去掉壳，头部和虾肠，把大虾变成虾仁即可，再准备2只鸡蛋，打入虾仁中。2、接着给打好鸡蛋的虾仁里再加入6片生姜、2克盐、22克淀粉、1根香葱段，腌制20分钟。3、等虾仁腌好以后，我们就可以开始炸虾仁了，我们先给虾仁包上面包糖，让虾身沾满面包糠。4、最后我们...
    虾仁怎么炸外酥里嫩?答：1、首先第一步就是将我们要用的大虾洗净去须去虾枪。2、然后就是第二步将它去壳，保持干净。3、用牙签挑去虾线洗净，因为虾线是不太干净的。4、倒入料酒和盐抓匀腌制5分钟，这样才能入味。5、面粉和淀粉倒入碗中加鸡蛋和少量水调成不浓不稀的面糊静置10分钟。6、将虾仁放入挂上面糊，将虾仁放入...
    炸虾仁怎样做又脆又蓬松答：又脆又蓬松的炸虾仁做法如下：食材：虾仁20只、面粉80克、泡打粉4克、鸡蛋1个、食盐5克、椒盐适量、水30克。1、盆中放入面粉，鸡蛋和盐。2、加入水和泡打粉拌匀。3、把虾仁放盆中滚一下。4、锅内放油加热，放入虾炸金黄。5、炸金黄盛出，这样炸虾仁就做好了。炸虾仁的注意事项 1、面糊的稀稠度...
    虾仁炸着吃怎么做答：将虾仁放入。要快速单个下入虾仁，不要一股脑全放进去，这样才能保证不粘连，保证成熟度一致。5成型略上色捞出。6把油温升到七成，复炸30秒左右至金黄酥脆。7放在吸油纸上吸去多余油脂，装盘。8将花椒粉和盐调匀，撒上炸好的虾仁上面即可。可轻轻晃动让其均匀分布入味。美美的享用吧！
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