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如何做羊棒骨
如何
炖好
羊棒骨
?_百度问一问
答:
1,首先加入冷水没过
羊棒骨
,泡1小时把水倒掉,冲洗一下沥干。2,把葱切段,姜蒜切段,青椒去籽备用。3,锅烧热,放少许油,先放入花椒大料小火炸香。4,再放入姜和蒜,小火炒香,再放小茴香、孜然、肉蔻、丁香、香叶,小火炒香。5,羊棒骨下锅后,转中高火,同时倒入料酒。6,翻炒几下,...
做法,正宗烤
羊棒骨怎么做
答:
1.
先用冷水放入姜 花椒粒 葱 盐 放入羊棒骨 煮至熟
2. 预热烤箱250度放入烤40分钟,中间翻动!3. 烤好后蘸椒盐吃
清炖
羊棒骨
的做法?
答:
答:一、做清炖
羊棒骨
需要的食材: 羊棒骨7只、姜60克、葱60克、花椒2克、小茴香2克、香叶4片、盐10克。 二、清炖羊棒骨的做法: 1、把羊棒骨清水浸泡。 2、冷水入锅,煮沸。 3、准备好调料。 4、把调料装入调料包中。 5、水开后,撇去浮沫,将羊棒骨捞出,彻底倒掉锅里的水,将锅洗净。 6...
羊棒骨
的做法
答:
做法:1、
羊棒骨
洗净泡出血水。2、放入开水锅中加入料酒去腥。3、水开撇去血沫。4、煮5分钟左右捞出。5、过水冲洗干净。6、锅内放入少许油,放入白糖。7、加入白糖一半的水。8、小火炒至焦糖色。9、冲入开水。10、放入棒骨。11、加入调味料。12、放入蚝油。13、加入生抽、料酒、葱段、姜片。14...
怎样做出
软烂的
羊棒骨
呢?
视频时间 02:09
羊棒骨
的做法与配料窍门
答:
具体做法如下:将羊骨棒清洗干净后,焯水捞出,然后起锅,下姜片小火爆香,再倒入羊骨棒翻炒至表面微焦,接着倒入没过羊骨棒的清水,再倒入半碗酱油,加入20克冰糖,放入香料包 大火煮开后,调味 微淡就行 汤汁收好就咸了 转成小火焖煮1个小时收汁即可!菜品:香酥
羊棒骨
此菜可以批量制作,在...
羊棒骨怎么做
好吃 香辣烤羊棒骨的做法
答:
1.用清水把
羊棒骨
洗干净;2.羊棒骨焯水,倒去血沫;3.把花椒,生姜,草果,八角,桂皮,香叶装在料盒里;4.高压锅中放入羊棒骨,加入清水,老卤汤;5.再加盐,料盒;6.高压锅煮30分钟,羊棒骨煮熟捞起;7.烤盘铺上锡纸,摆上羊棒骨,用刷子在表面刷上辣椒粉,孜然粉;8.烤箱预热好,180度,...
羊棒骨
的做法
答:
1、
棒骨
冲洗干净,浸泡半小时。2、锅中倒水放入棒骨烧开,撇去血沫,捞出冲洗干净上面杂物。3、准备好调料,葱姜,八角,花椒,香叶,桂皮,干辣椒剪,小茴香,白胡椒粉,白糖,盐,料酒,生抽,。4、土豆切成小丁,使劲按的封住所有棒骨口,可防止在煮的过程中骨髓流出。5、锅中倒入足量清水烧开将...
羊棒骨
的做法大全家常
答:
羊棒骨,羊棒骨的做法,
羊棒骨怎么做
给你介绍一道很适合冬季喝的羊骨山药红枣汤做法:原料:羊棒骨150g、山药100g。辅料:红枣10颗。调料:葱段少许、姜片少许、蒜4瓣、鸡精3g、白胡椒粉2g、盐适量。做法:1、山药洗净削皮切成滚刀段。削皮的时候注意戴一次性手套,防止山药中的粘液造成皮肤过敏2、将羊...
羊棒骨怎么做
答:
做法:1.
羊棒骨
洗净,擦干表面水分,用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。2.用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔,方便入味。3.花椒冲洗后加入水放入微波炉加热30秒成花椒水,放凉后使用。4.羊棒骨放入容器,加入花椒水,用手揉搓一会让花椒水渗入肉的内部,并且在肉孔中填入花椒粒,腌制1...
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