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如何做羊棒骨
高圧锅
如何做羊棒骨
?
答:
香辣
羊棒骨
材料 主料:羊骨4根 辅料:(调料)葱、八角、花椒、草果、陈皮、白胡椒、咖喱粉、辣椒粉(适量),椒盐、食盐(少许)香辣羊棒骨的做法 1.羊棒骨用清水漂洗干净,肉厚处打花刀便于入味 2.草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮装入滤袋,羊棒骨入冷水焯水,水开后取出用温水冲去血末 ...
羊棒骨
有哪些百吃不厌的做法?
答:
羊棒骨
是羊肉中的一种美味部位,因其肉质鲜美、骨髓浓郁而受到许多人的喜爱。羊棒骨可以通过多种烹饪方法制作成不同的美食,以下是一些百吃不厌的羊棒骨做法:红烧羊棒骨 红烧是中式烹饪中常见的手法,适合用于烹饪羊棒骨。将羊棒骨洗净后,用开水焯水去除血沫和腥味。然后将羊棒骨放入锅中,加入姜片、...
炖
羊棒骨
汤的做法
答:
炖
羊棒骨
的做法 原料:白萝卜,羊棒骨 配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒 做法 1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒...
羊棒骨
不膻的做法?
答:
羊棒骨
不膻的做法 首先将羊棒骨切成适量大小的块状之后冷水下锅,先去浮沫子备用。这时候需要加上一些清洗干净并且切好的葱段以及生姜片,随后我们加上一勺的料酒;这样能起到减少羊棒骨汤的腥味的作用,那么做出来的羊棒骨汤会更好喝。在焯水过程中将浮沫子去掉,保持羊棒骨汤的鲜嫩口感,等焯水之后...
麻辣
羊棒骨
的做法大全
答:
麻辣
羊棒骨
的做法原料:羊棒骨,大料,花椒,红枣,各种药材及香料,冰糖,泡辣椒,香菜,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,香菜,葱段,姜片,大蒜。操作:1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出,炒锅上火,2 放适量底油,放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色,放大蒜烹料酒。3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻...
麻辣
羊棒骨
的配方大全
答:
羊棒骨
原料:羊棒骨,大料,花椒,红枣,各种药材及香料,冰糖,泡辣椒,香菜,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,香菜,葱段,姜片,大蒜。操作:1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出,炒锅上火,2 放适量底油,放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色,放大蒜烹料酒。3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻炒几下后...
羊棒骨
的做法
答:
1、
棒骨
冲洗干净,浸泡半小时。2、锅中倒水放入棒骨烧开,撇去血沫,捞出冲洗干净上面杂物。3、准备好调料,葱姜,八角,花椒,香叶,桂皮,干辣椒剪,小茴香,白胡椒粉,白糖,盐,料酒,生抽,。4、土豆切成小丁,使劲按的封住所有棒骨口,可防止在煮的过程中骨髓流出。5、锅中倒入足量清水烧开将...
如何
炖好
羊棒骨
?
答:
您好!这样炖好
羊棒骨
,以下是具体的做法,请参考,谢谢!羊棒骨萝卜汤 1、买回的羊棒骨冲洗干净,萝卜也洗净 2、羊棒骨放进凉水锅中 烧开后去除血沫,捞出 3、萝卜切成滚刀块,姜切片,葱切段 枸杞用水泡发 4、将砂锅内注入凉水,放入羊棒骨,加入姜片 葱段烧开后转小火炖1.5个小时 5、加入...
羊
骨头
怎么做
好吃
答:
做法 1.把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块。2.1\电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。5、把切好的三末放入...
铁锅炖
羊棒骨怎么做
?
答:
材料:主料:
羊棒骨
3根 配料:洋葱100克 香菜50克 调味料: 花椒30粒左右 水60ml 辣椒粉1克 孜然粉1克 孜然粒1克 橄榄油15ml盐5克 糖2克 做法:1.羊棒骨洗净,擦干表面水分,用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。2.用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔,方便入味。3.花椒冲洗后加入水...
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