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如何做羊棒骨
铁锅炖
羊棒骨怎么做
答:
食材明细:
羊棒骨
250g、酸菜一包、葱一节、姜一块、八角半个、桂皮5g、白酒一瓶盖、盐少许。做法步骤:1、将羊棒骨凉水下锅,煮开后关火洗净;2、砂锅加入足量的水,加入姜块,大葱一节,桂皮八角半个,白酒一瓶盖,飞过水的羊棒骨煮三个小时;3、大火将水烧开,开盖后中火烧半小时,后盖上...
陕北
怎么做
酱香
羊棒骨
答:
原料:白萝卜,
羊棒骨
配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒 做法 1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白...
酱
羊棒骨怎么做
好吃
答:
主料:羊腿骨750g。辅料:甜面酱150g,盐适量,花椒适量,大料适量,白果适量,白胡椒粒适量,孜然适量,红辣椒适量,姜适量,柠檬皮适量。步骤 1、羊腿一只 2、分割羊腿,不必把肉剔净,贴着骨头的肉最香。3、剔下来的羊骨和筋头巴脑的肉。4、先把羊骨飞水,煮3分钟。把水全部倒掉,在清水把羊骨...
如何做羊棒骨
汤
答:
材料 原料:白萝卜,
羊棒骨
配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒 做法 1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、...
酱香
羊棒骨
的做法大全
答:
水分三次加,每加一次都要翻拌均匀,大火煮沸 5:全部食材转入高压锅,上汽后中火15分钟,关火等待锅自动泄压,开盖放入胡萝卜,开着盖继续炖15分钟,然后大火收汁,收完汁撒香菜出锅,即美观又提味 这就是我们私房酱棒骨的做法,按照这个方子做出来的
羊棒骨
酱香浓郁,一点都不膻,实打实的好吃。
羊棒骨
做法大全 家常
答:
羊棒骨
的家常做法大全 羊棒骨,富含骨髓和胶原蛋白,是冬季滋补的佳品。家常做法通常注重口感和营养,同时也考虑到操作的简便性。以下是几种家常羊棒骨的做法,供您参考。1. 清炖羊棒骨 清炖是保留羊棒骨原汁原味的最佳方式。首先,将羊棒骨洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥。大火煮开后撇去浮沫,转...
羊棒骨怎么
炖好吃
答:
炖
羊
骨头的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
羊
骨头
怎么做
好吃
视频时间 02:16
羊棒骨怎么做
好吃
答:
羊棒骨
一般的作法是会用烧煮的方法,那样才可以把骨骼里边的骨髓给熬料出去,让汤更为的浓厚。熬料羊棒骨也是有注重的,需要搞好调料的挑选,由于羊棒骨是多少会存有一些羊膻味,假如处理方式不正确得话,会很影响服用的味儿。羊棒骨熬料好以后还能够用以服用上边的肉。
怎样
炖羊骨汤 1、先把牛肉、羊...
羊腿
棒骨怎么做
答:
材料 材料主料:羊腿1只1250克,配料:湿淀粉150克,调料:料酒20克,酱油15克,精盐3克,味精2克,白糖5克,葱段20克,姜片15克,花椒3克,香叶2克,八角3克,鲜汤300克,胡椒粉1克,色拉油1500克 做法 1、将羊腿洗净,在肉厚处划几刀。2、放入沸水锅中焯一下捞出。3、羊腿放在深盘内,放入...
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