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做馒头加鸡蛋怎么发酵的做法 - 77问答网
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    做馒头加鸡蛋怎么发酵的做法

    鸡蛋馒头的做法 鸡蛋馒头怎么做法答：1、食材：面粉500克，鸡蛋1个，温水220克，糖10克，酵母5克。2、面粉备好，直接打入一个鸡蛋，在放入白糖。3、酵母装碗，放入温水，搅拌后静置几分钟待用。4、先简单搅拌下鸡蛋，再用酵母水把面粉搅拌成絮状。5、在和成面团，简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。6、温暖处大约1小时的时间，面团发酵好。
    蒸馒头可以放鸡蛋吗答：1、酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。2、然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、室温饧发30分钟，面团饧发至原来的2倍大。5、将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片。6、撒上一层面粉。7、卷起，收口朝下。8、切分成6段。9、入预热好的蒸锅，二次饧发30...
    馒头里怎么加鸡蛋?答：1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水，和面。5、和好了，醒发10分钟。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水，放上蒸笼，大火烧2分钟。9、将馒头放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的鸡蛋馒头。
    做馒头可以放鸡蛋吗答：1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。 2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。 3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。 4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。 5、揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2倍大。 6、发酵好的面团挤压排气,适当加些面粉揉成长条状。
    鸡蛋和面粉搅拌在一起蒸出来的会是什么呢?答：1、准备好食材。2、牛奶倒入碗中，放入微波炉加热至35度。3、放入发酵粉与鸡蛋，搅拌匀。4、倒入面粉里，搅拌匀。5、揉成光滑的面团。6、放在温暖的地方，发酵至原来的2倍大。7、把面团放在撒了面粉的案板上，排气，揉匀。8、取一半面团，擀开。9、撒些面粉。10、从上往下卷起。11、切成相等的...
    做馒头可以放鸡蛋吗答：做馒头可以放鸡蛋，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋1～2个，牛奶170克，面粉300克，酵母5克，糖15克，盐2克 1、牛奶中放入酵母，静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...
    牛奶鸡蛋馒头怎么做答：馒头粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖 做法：1、把鸡蛋打散，加入糖拌匀，粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起，倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60～80℃，面团装入容器，容器架在有热水的锅中，用棉被等包严实。4、等待1个小时左右，面团充分发酵，...
    蒸馒头能不能给面粉里加鸡蛋答：下面是鸡蛋馒头的做法：1、酵母用温水融解；2、加入白糖，搅拌均匀；3、加入鸡蛋，搅拌均匀；4、加入面粉，用筷子搅拌至无干粉状；5、揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟；6、将醒好的面团切成小剂子，揉成光滑的馒头；7、蒸锅二发30分钟至二倍大，然后大火烧开锅，蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅...
    鸡蛋馒头的做法答：做法步骤：1、准备好所需食材；2、馒头切成小块；3、小葱切碎；4、20g面粉里倒入25ML清水；5、拌至无颗粒状态；6、磕入2个鸡蛋搅打均匀；7、加入适量的盐，搅打均匀；8、倒入切好的馒头拌均匀；9、让馒头块均匀沾上蛋液；10、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热，倒入粘上蛋液的馒头快来回不断翻...
    红糖馒头可以放鸡蛋吗 红糖馒头可以养胃吗答：1、将准备好的红糖用热水化开，温水也行，要放置半温才可以。2、然后加入酵母搅拌均匀。3、面粉准备好，打入一个鸡蛋，再将之前准备好的红糖酵母水倒入，面团揉搓至光滑无颗粒即可。4、面团一直要揉到细腻光滑最好，不粘手。5、放在面盆中，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵。6、我是利用电热毯盖上被子...
    12345678910灏鹃〉
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    做馒头里加了鸡蛋能发起来吗做馒头加鸡蛋为什么不发酵用鸡蛋和面粉做的馍面粉加鸡蛋蒸出来是什么鸡蛋和面做馒头的比例是多少用鸡蛋发面蒸馒头鸡蛋做馒头最简单三个步骤可以用鸡蛋和面做馒头吗鸡蛋能跟面一起发酵吗