蒸馒头可以面粉加鸡蛋加水吗?

如题所述

蒸馒头当然可以加鸡蛋啊——至于水,你不加水怎么和面?
通常蒸馒头都会用到面粉、酵母、水。我们为了赋予馒头不同的风味以及口感,往往会往里面添加鸡蛋、牛奶、糖、盐、油脂等不同的东西。这只是做出不同风味口感而已,不存在可不可以加的问题。
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第1个回答  2020-04-11
肯定可以呀,除了面粉加鸡蛋和水,另外再加点白糖,这样蒸出的馒头特别松软,好吃。
第2个回答  2020-04-11
蒸馒头可以面粉加鸡蛋加水,但别忘加酵母粉。
第3个回答  2020-04-11
蒸馒头的面粉必须经过酵母粉的发酵。才可以,如果只加鸡蛋,加水。根本不会起到发酵的过程。
第4个回答  2020-04-11
当然可以啦!
面包其实就是面粉+鸡蛋+其他辅料制作的,
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