煎鱼时是裹面粉还是淀粉，是裹干粉还是用水调好的

如题所述

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第1个回答 2019-11-07

糖醋带鱼烹饪技巧美食煎带鱼裹面粉还是淀粉？教你煎鱼小技巧，鱼肉不散不粘锅，真香

第2个回答 2019-12-23

煎鱼的时候是用淀粉的，淀粉需要用水调好。

第3个回答 2006-11-12

是裹干淀粉,不用水调,这样煎出的鱼皮脆肉嫩，非常好吃．

第4个回答 2006-11-12

当然是干的！

第5个回答 2006-11-12

沾干面粉

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