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    • 蒸蛋为什么不会凝固？

    因为姐姐高三，所以每天给她蒸一个蛋，可有十几次不会凝固。蒸蛋的方法从没变过，这到底是为什么？
    水是自来水，盐也加了，温度也够高

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    其他回答
    第1个回答  2020-03-18
    因为所以科学道理
    第2个回答  2020-03-18

    第3个回答  2020-03-19
    最主要的原因是水加太多了
    第4个回答  2020-03-22

    第5个回答  2020-03-18
    首页3456789111012
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    水蒸蛋为什么不凝固答：3、时间不够：在做水蒸蛋的时候，如果发现蛋液没有凝固，可能是因为蒸制的时间不够或者火候不够导致的。一般来说水蒸蛋需蒸十分钟左右才能好，蒸的时间太短无法造成蛋液凝固，而如果蒸的时间太长，也会造成蒸蛋较老，口感不嫩滑。
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