加鸡蛋的炸馒头片怎样做？

想炸馒头片，不知道那种外面裹着一层鸡蛋的馒头片是怎样炸出来的，怎样才能炸的既好看又美味，请高手赐招儿。。。

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第1个回答 2020-06-29

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加鸡蛋的炸馒头片怎样做?答：先把馒头切成厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中蘸一下，然后，再放入油锅中翻炸至金黄色即可。这样炸出的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。如果来不及蒸，也可准备一碗凉水，把馒头片用水浸透后，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则...

家常油炸馒头片的做法大全,如何做油炸馒头片,怎样答：鸡蛋2个 1 首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。2 取两个鸡蛋打入盘子中。3 然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。4 将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。5 加热平底锅后，往锅中倒入薄薄的一层食用油，然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。6 几...

做法,鸡蛋炸馍片怎么做好吃,鸡蛋炸馍片的家常做法答：1.准备好鸡蛋和剩馒头。（我用的是河南特有的高桩馍，口感更筋道些。2.鸡蛋打散，加入盐，打匀；再加入3分之一的水，搅匀。（用剩下的蛋液可千万别倒了，可以再加入鸡蛋炒着吃的。3.馒头切片。4.炒锅坐油，烧至七成热。5.馍片一片一片的均匀的沾满蛋液，快速放入油锅中。6.炸至两面金黄。7...

生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做答：用料馒头鸡蛋盐生煎馒头片的做法将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散，加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。小贴士也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。

炸馒头片怎么做好吃答：植物油适量盐适量步骤 1.将鸡蛋和馒头准备好 2.将馒头世成厚约1厘米的片状 3.再改刀为三角形 4.先取2个鸡蛋打到碗里 5.加适量盐调味 6.搅拌均匀 7.这边大火烧热锅，加适量植物油烧至6成热 8.用筷子夹一片馒头均匀的沾上鸡蛋液 9.放入油锅中炸制 10.根据锅的大小可一次多放几片...

做法,鸡蛋炸馍片怎么做好吃,鸡蛋炸馍片的家常做法答：食材主料馒头 2块鸡蛋 2个辅料盐步骤 1.馒头切片 2.蛋液加盐搅拌均匀 3.馍片浸泡蛋液中，蛋液沾到馍片上 4.放入油锅中炸金黄即可

炸馒头片裹鸡蛋的做法具体是怎么样的?答：1、把隔夜馒头切开，切厚点，如果是热馒头神马的，可以切薄点。2、将鸡蛋打入碗中，充分搅拌。3、打开电磁炉，加油到六分热。注意油太热了就会焦，六分足够了。4、把电磁瓦数降低，将馒头片浸入到鸡蛋碗里面，沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小，我一次炸4片。5、快速翻身，等到两面金黄的时候捞...

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