用料
馒头
鸡蛋
盐
生煎馒头片的做法
将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。
一个鸡蛋打散，加盐调味。
馒头片两面蘸满鸡蛋液
平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。
小贴士
也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。
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第1个回答 2018-09-26
生煎馒头片
用料
馒头
鸡蛋
盐
步骤 1
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将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。
步骤 2
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一个鸡蛋打散，加盐调味。
步骤 3
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馒头片两面蘸满鸡蛋液
步骤 4
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平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。
小贴士
也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。
用料
馒头
鸡蛋
盐
步骤 1
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将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。
步骤 2
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一个鸡蛋打散，加盐调味。
步骤 3
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馒头片两面蘸满鸡蛋液
步骤 4
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平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。
小贴士
也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。
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