第1个回答 2019-08-03
鸡蛋炸馒头片步骤:
1.把馒头切成3cm左右厚度的片儿
2.把鸡蛋搅拌均匀
3.把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里
4.锅内放少许油,下入裹好鸡蛋的馒头,煎成两面金黄色,完成
第2个回答 2020-01-10
将鸡蛋打散备用,馒头切片,在炸之前,见馒头片两面蘸少量的水,然后蘸鸡蛋。油温在8到12度之间。这样炸出来的面头片颜色明亮而不干硬
第3个回答 2019-03-23
把鸡蛋在碗里打散成蛋液,然后把馒头片沾上蛋液在放到平底锅中炸就ok了
第4个回答 2019-11-11
这还不简单,首先把鸡蛋打成糊,然后把馒头切成片沾到鸡蛋胡里,把油烧到八分热放里就煎即可。