炸馒头片裹鸡蛋的做法具体是怎么样的？

Question

如题所述

Answer 1

炸馒头片裹鸡蛋的做法如下：

准备材料：馒头、鸡蛋

1、把隔夜馒头切开，切厚点，如果是热馒头神马的，可以切薄点。

2、将鸡蛋打入碗中，充分搅拌。

3、打开电磁炉，加油到六分热。注意油太热了就会焦，六分足够了。

4、把电磁瓦数降低，将馒头片浸入到鸡蛋碗里面，沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小，我一次炸4片。

5、快速翻身，等到两面金黄的时候捞起来，放进盘子里，重复多次。

6、多下来的鸡蛋浪费了也挺可惜的，顺手煎个鸡蛋。

7、将鸡蛋和馒头片盛一起，放在冰箱里面等一会再吃。