做法，鸡蛋炸馍片怎么做好吃，鸡蛋炸馍片的家常做法

如题所述

推荐答案 2019-12-08

炸馍片的做法
1.
准备好鸡蛋和剩馒头。（我用的是河南特有的高桩馍，口感更筋道些。
2.
鸡蛋打散，加入盐，打匀；再加入3分之一的水，搅匀。（用剩下的蛋液可千万别倒了，可以再加入鸡蛋炒着吃的。
3.
馒头切片。
4.
炒锅坐油，烧至七成热。
5.
馍片一片一片的均匀的沾满蛋液，快速放入油锅中。
6.
炸至两面金黄。
7.
装盘，撒上孜然粒就ok了。（本人认为孜然粒比孜然粉好吃。

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其他回答

第1个回答 2020-04-16

食材
主料
馒头
2块
鸡蛋
2个
辅料
盐
步骤
1.馒头切片
2.蛋液加盐搅拌均匀
3.馍片浸泡蛋液中，蛋液沾到馍片上
4.放入油锅中炸金黄即可

第2个回答 2019-12-28

鸡蛋炸馒头片的做法步骤
1
两个馒头切薄片备用
2
三个鸡蛋放盐打散
3
馒头片双面均匀浸泡鸡蛋
4
锅中放适量油
5
小火双面炸至金黄
6
装盘即可

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炸馍片的做法,炸馍片怎么做好吃,炸馍片的家常做法视频时间 00:35

蛋裹馍片怎么做如何做好吃答：蛋裹馍片食材主料馒头 2个鸡蛋 3个辅料大豆油适量盐适量鸡精适量料酒适量步骤 1.将馒头都切成片状备用。2.将鸡蛋打散入碗中加点料酒，用筷子搅拌均匀，再添加适量的盐和鸡精拌匀，最后倒点油拌匀。3.将馒头片逐片均匀裹上蛋液。4.码入电饼档里。5.盖上盖煎至双灯灭即可。

鸡蛋清炸馍片怎么做答：第一步：鸡蛋打到碗里捣碎加一勺半盐，馒头切成片；第二步：热油，油到七分热时，将馍片沾上鸡蛋液，逐一放入锅中翻动，炸至两面金黄出锅装盘！

炸馒头片儿怎么做视频时间 00:41

油炸馒头片怎么做才酥脆?答：鸡蛋煎馒头片的做法 1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。

做法,鸡蛋炸馍片怎么做好吃,鸡蛋炸馍片的家常做法答：食材主料馒头 2块鸡蛋 2个辅料盐步骤 1.馒头切片 2.蛋液加盐搅拌均匀 3.馍片浸泡蛋液中，蛋液沾到馍片上 4.放入油锅中炸金黄即可

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