为什么有的油条蓬松酥脆，有的就厚重无味？

Question

如题所述

Answer 1

这是因为大家做油条的方式不一样，所以做出来的效果不一样，这也是属于很正常的，现象。

Answer 2

配方不一样吧

Answer 3

为什么油条，蓬松酥脆，那是他们在面临加上了蓬松的材料，如果不添加的话，就会变得厚重无味。

Answer 4

油条蓬松酥脆有的就厚重无味。那是你发的面有问题方面不好不启发炸出来的油条就没有什么味道也厚实。因为在和面时加入的碱的多少造成的油条吃起来蓬松酥脆

Answer 5

健康的油条具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。一般人群皆可食用。