怎么炒好鱼香肉丝

如题所述

步骤1:
肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟
步骤2:水发木耳、青椒切丝
步骤3:葱、姜、蒜切好备用
步骤4:调好调味汁
步骤5:炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香后,加入肉丝滑炒
步骤6:炒至肉丝变白,加入调味汁,炒匀
步骤7:再倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗装点水,加进去,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-21

鱼香肉丝怎么做?把里脊肉胡萝卜木耳青椒切丝,肉丝中加入半勺胡椒粉,一勺料酒生抽,半个鸡蛋搅拌均匀,腌十分钟,然后用热油炒制变色盛出,然后与蔬菜木耳一起翻炒 。

第2个回答  2020-12-09

里脊切丝,辣椒葱姜切丝,白糖醋,酱油精盐,清水调制,肉丝炒熟,放入料汁既可。

第3个回答  2019-12-24

教你鱼香肉丝简单又好吃的做法

第4个回答  2020-12-09

鱼香肉丝美食教程

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