鱼香肉丝怎么炒?

如题所述

原料:瘦肉350克,玉兰片50克,木耳30克,葱、姜、蒜末各15克,红辣椒20克,盐、味精、酱油各2克,白糖10克,醋5克,肉汤40克,油80克,湿淀粉20克。
制法:1、把肉切成4~5厘米长,0·5厘米粗,玉兰片、木耳切成丝,肉丝放入碗内加盐、湿淀粉拌匀。把糖、醋、湿淀粉、肉汤对成汁。2、锅放旺火上烧,加油烧热,放肉丝炒散,加剁碎的辣椒、姜、蒜炒出香味,再放玉兰片、木耳炒几下,入芡汁、葱花炒匀即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-10

家常必备美食,鱼香肉丝做法

第2个回答  2020-10-10

醋不能多放

第3个回答  2020-10-10

你们的饿梦又要开始喽,哈哈哈

第4个回答  2020-10-10

看了视频你会知道鱼香肉丝里到底有没有鱼

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