绿豆面丸子的做法

我想把做出的丸子松软些

推荐答案推荐于2017-12-15

豆腐丸子汤
用料： 1、猪肉末半斤。 2、嫩豆腐半斤。 3、碎米芽菜约一两。 4、豌豆尖二两。 5、老姜末一匙。 6、鸡蛋一个。 7、葱两棵，切碎。 8、淀粉一汤匙。 9、盐适量。做法： 1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。 2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。
超美味DIY 用微波炉制作诱人的芝士丸子
http://www.ichide.cn/Article/yuanchuang/200809/Article_39119.html

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绿豆面萝卜丸子的做法和配方窍门答：材料：萝卜，绿豆面，面粉，葱，香菜，十三香，鸡蛋，蚝油、盐。1、我们将萝卜处理一下，将头尾去掉，然后擦成丝，盛入盘中，倒入一勺盐，这样腌制十分钟，去除萝卜中多余的水分，防止因为萝卜出水导致丸子不成形。2、下面我们再处理一下配菜，葱切成葱花，香菜切成末，盛入盆中备用。3、萝卜腌制出来的...

绿豆丸子的做法和配方绿豆丸子的做法答：1、主料：绿豆面2250克；辅料：小葱150克、粉丝150克、白萝卜150克、香菜100克、豆腐干适量；调料：豆油1100克、食盐100克、五香粉1克、蒜苔150克。2、将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。3、将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，...

老北京绿豆面丸子怎么做?答：绿豆面丸子的做法 1.白萝卜先约3毫米的片，再切丝 2.然后切碎丁 3.把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀 4.打入一个鸡蛋 5.最后把绿豆面放入 6.拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 7.团成丸子...

老北京绿豆面丸子怎么做答：绿豆面丸子做法如下：1、用料：主料绿豆面200克，白萝卜1个和鸡蛋1个，辅料姜30克、食盐2克、五香粉2克和食用油适量；2、白萝卜先切约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁；3、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀，打入鸡蛋；4、最后将绿豆面放入；5、拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同...

绿豆丸子的做法和配方?答：一、绿豆丸子的做法 1.材料：绿豆、黄豆芽、面粉、食盐、胡椒粉、十三香 2.制作步骤 (1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净，备用。(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起...

绿豆面丸子的做法和配方答：绿豆面素丸子的做法 白萝卜，胡萝卜，白菜切丝。香菜切碎。葱，姜切碎备用。请点击输入图片描述各种菜搅拌在一起，（我家的做法是各种菜都是生菜，千万别事先水煮一下。）加适量盐，十三香用手用力的揉搓，以致出水，加少量油，鸡蛋，搅拌均匀。菜中倒入面粉，绿豆面粉，比例是3:1。不要另外加水了。

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