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绿豆丸子的做法和配方 绿豆丸子的做法
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第1个回答 2022-06-30
1、主料:绿豆面2250克;辅料:小葱150克、粉丝150克、白萝卜150克、香菜100克、豆腐干适量;调料:豆油1100克、食盐100克、五香粉1克、蒜苔150克。
2、将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克。
3、将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料。
4、锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出。
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绿豆丸子
怎么做
答:
绿豆丸子的做法和配方
:用料:绿液橘伍豆 500克、大葱末 适量、姜末 适量、面粉 适量、盐 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、鸡蛋 2个。1、把绿豆提前泡发,我是前一天晚上就泡上了。2、泡好后放入料理机中打。3、如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎,我没有打太碎,这样吃起来有嚼劲。4...
绿豆丸子的做法和配方
是什么?
答:
绿豆面丸子的做法
1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。2、姜切成末。3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉
。4、搅拌均匀腌制10分钟。5、打入一个鸡蛋拌匀。6、放上绿豆面。7、搅拌均匀。8、团成丸子。9、油温五成热时下丸子炸制。10、小火将丸子炸熟。11、捞出控油。12、炸...
绿豆丸子的做法和配方
答:
1、隔夜泡发好的去皮
绿豆
用料理机粉碎,适当地保留一些颗粒,吃起来口感更好。2、萝卜刨成丝,加入绿豆泥中,再加入葱末、姜末、虾皮、盐、白胡椒粉。3、把干馒头去皮后搓碎加进去,加入面粉和水,把所有食材调成能轻松成团的糊状。4、起油锅,油温烧至六成,抓一把面糊,从虎口挤出
丸子
,用勺子...
绿豆丸子的做法和配方
窍门
答:
食盐100克 蒜苔150克 豆油1100克 步骤1 将
绿豆
洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克 步骤2 将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成
丸子
馅料 步骤3 锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出 ...
绿豆丸子做法
答:
姜一块 面粉适量 盐适量 胡椒粉适量 十三香适量 炸丸子 炸
绿豆丸子的做法
把绿豆洗干净泡一夜,就像做豆浆泡黄豆那样 泡开后打碎,打成泥。一定不要加水!!!我用的搅拌机分了很多次才打好的,里面有很多没有打碎的绿豆,我是用勺子压的 准备葱姜和黄豆芽 黄豆芽切碎,可以直接放进打碎的绿豆馅...
如何做
绿豆丸子
视频时间 00:31
绿豆丸子的
家常
做法
答:
1、首先准备好
绿豆
,虾仁和面粉。将绿豆泡在水中,直到泡软。2、用刀将绿豆碾成小颗粒,再将虾仁和姜末一起碾碎。3、再将绿豆渣,虾仁,面粉,盐,五香粉,混合成炸
丸子的
面糊。4、用勺子将面糊丢入油锅中,把握好温度和时间,炸至外酥内嫩即可。
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