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    • 绿豆面丸子的家常做法大全怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-21

      主料

      白萝卜

      1个

      绿豆面粉

      200g

      鸡蛋

      1个

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      2g

      五香粉

      2g

      姜

      30g

      步骤

      1.白萝卜先切约3毫米 的片，再切丝

      2.然后切碎丁

      3.把萝卜丁放入盆里，加姜末，盐、五香粉拌均匀腌制一会儿

      4.打入一个鸡蛋

      5.最后把绿豆面放入

      6.拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的

      7.团成丸子，5成热油温炸熟

      8.炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我必须喜欢用它做的丸子汤

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