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纯绿豆面丸子的做法和配方
炸
绿豆丸子的做法和配方
答:
绿豆丸子的做法和配方:
用料:绿豆 500克、大葱末 适量、姜末 适量、面粉 适量、盐 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、鸡蛋 2个
。步骤:1、把绿豆提前泡发,我是前一天晚上就泡上了。2、泡好后放入料理机中打。3、如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎,我没有打太碎,这样吃起来有嚼劲。4...
绿豆
萝卜
丸子的做法
大全
答:
丸子做法1
萝卜洗净擦成细条,用水略氽一下, 挤去水分,加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀
,油七成热时,将面糊用手挤成直径2厘米左右的丸状下锅(后改为用剖开的竹筒装糊,以竹片逐个拨入油锅中),炸至金黄色即捞起。趁热吃时,皮酥瓤软,十分可口;以粉丝热汤泡食,配合牛肉汤食用,则另...
绿豆面丸子的做法和配方
答:
绿豆面素丸子的做法
白萝卜,胡萝卜,白菜切丝。香菜切碎。葱,姜切碎备用
。请点击输入图片描述 各种菜搅拌在一起,(我家的做法是各种菜都是生菜,千万别事先水煮一下。)加适量盐,十三香用手用力的揉搓,以致出水,加少量油,鸡蛋,搅拌均匀。菜中倒入面粉,绿豆面粉,比例是3:1。不要另外加水了。
绿豆丸子的做法和配方
?
答:
(1)事先把绿豆泡一下,那样就会使绿豆更加的软,可以更好的制作丸子
。(2)泡好之后,就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净,备用。(4)黄豆芽也要切碎,然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。(5)在里面放入面粉,搅拌成糊状,然后就可以把它们揉成团状。(6)可以按照自...
炸
丸子的做法
最正宗的做法
答:
炸传统素丸子:家乡传统素丸子的做法是:
用刮刀擦出的白萝卜丝、冲干净的黄豆芽、绿豆面和白面粉(1:3)、葱姜水,五香粉、盐,将其搅拌均匀即可炸制
,炸制方法与以上素丸子炸制的方法一样。炸红薯丸子:先将红薯洗干净,煮熟或蒸熟,稍凉后剥皮,然后将红薯放在一盆中,用勺子捣成红薯泥,然后...
炸内
丸子的做法
答:
1洗好的葱和香菜 2把香菜切碎切在盘子里备用 洗好的豆芽菜备用 4把胡萝卜切丝备用 5把白萝卜插成细丝备用 6把豆芽菜切碎 7把葱切碎,之后把这几样放在一起搅拌,嘿嘿,这是我搅拌好的样子,盛在盘子里让大家看看 8在盆中加入胡椒粉,盐,鸡精搅拌 9之后盆里放入适量的面,搅拌均匀 10锅里放...
绿豆
杂面
丸子
怎么做
答:
绿豆面丸子的做法
1、取适量的绿豆面;2、将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内;3、加入适量的姜丝、五香面;4、用水将以上材料和在一起,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金黄色即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜 ...
绿豆面
萝卜
丸子的做法和配方
窍门
答:
绿豆面
萝卜
丸子的做法和配方
如下:工具:锅、刀、油、盆。材料:萝卜,绿豆面,面粉,葱,香菜,十三香,鸡蛋,蚝油、盐。1、我们将萝卜处理一下,将头尾去掉,然后擦成丝,盛入盘中,倒入一勺盐,这样腌制十分钟,去除萝卜中多余的水分,防止因为萝卜出水导致丸子不成形。2、下面我们再处理一下配菜,...
绿豆丸子的做法和配方
是什么?
答:
准备食材:
绿豆面
60g 、 葱姜末 适量 、 白菜 半颗 、 白面 20g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量
做法
:1. 白菜切碎,放盐搅拌。2. 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1:3比例适量放,然后加水,搅拌均匀。3. 锅中放油,油温中火炸。飘起来多炸一会。
绿豆面丸子的做法和配方
窍门分别是?
答:
绿豆面丸子的做法
1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。2、姜切成末。3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉。4、搅拌均匀腌制10分钟。5、打入一个鸡蛋拌匀。6、放上绿豆面。7、搅拌均匀。8、团成丸子。9、油温五成热时下丸子炸制。10、小火将丸子炸熟。11、捞出控油。12、炸...
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