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鱼炖豆腐怎么炖
炖鱼的做法,
豆腐炖
鱼
怎么
做好吃,豆腐炖鱼
的家常
答:
1.草鱼一条,去鳞去腮,去内脏,洗净腹部的黑膜 2.鱼头鱼骨切段,腹部的净鱼肉片成薄片,分别用盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟 3.酸菜切薄片 4.
豆腐
切块 5.锅内热油 6.放入姜片大蒜小米辣炒香 7.放入酸菜翻炒 8.加入水煮沸 9.水沸腾后放入鱼头鱼骨部分大火煮沸后转中小火继续熬煮至熟 10.将鱼头...
鱼和
豆腐
可以一起
炖
吗
答:
1、
豆腐
切成块 2、翻面煎成金黄色 3、捞出放凉 4、蒜切碎 5、鱼去腮,洗净 6、用煎豆腐的油煎鱼,两面都变成金黄色 7、锅里放油,放香辣酱,放郫县豆瓣酱炒出红油,加水 8、加一点糖 9、炖好的汤倒入装豆腐的砂锅中,加入鱼,盐,生抽,豆瓣酱,料酒,黄豆酱炖熟 10、加入青蒜 11、
鱼
...
鱼和
豆腐怎么
做的好吃
答:
2.涂抹均匀后腌制5分钟 3.热锅凉油,下鱼煎。不要急着翻面,一定要等一面完全定型后再翻,这样鱼皮会保持完整。看我翻面后鱼皮一点也没有沾掉 4.鱼煎好后加入开水,水和鱼持平 5.加入胡椒粉和白醋及糖 6.
炖
3分钟后加入
豆腐
和盐 7.继续炖5分钟。出锅时撒上香葱碎,滴上几滴香油即可 ...
咸鱼
炖豆腐怎样
做?
答:
准备
豆腐
,咸鱼先用清水泡去一部分咸味后洗净切块 步骤step 3 锅内倒油,温油下入鱼煎至两面微 步骤step 4 把小葱和生姜加入爆香 步骤step 5 烹入黄酒 步骤step 6 倒入豆腐加入开水盖上盖子大火烧开后转小火
炖
半小时 步骤step 7 之后转大火加入蒸鱼豉油 步骤step 8 磨入黑胡椒后熄火出锅 步骤s...
鱼炖豆腐怎么
做好吃,鸭嘴
鱼炖豆腐的家常
做法
答:
1.鸭嘴鱼切块 2.锅烧开放油烧开 加盐 下鸭嘴鱼块煎 3.两面煎黄捞出备用 4.取一净锅 小火加油加入生姜片蒜米干辣椒花椒豆瓣酱小火炒香 5.加入适量开水
煮
开 把杂质捞出 6.下入鸭嘴鱼大火煮加入
豆腐
加入一勺半盐 鸡精两勺 白糖一勺 陈醋适量 7.十分钟后加入螺丝椒煮五分钟左右 8.出锅 用火锅...
黄花鱼
炖豆腐
答:
黄花鱼
炖豆腐
做法步骤: 1、先把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上盐按摩一下,放姜和料酒腌30分钟左右。2、豆腐切片,放入锅中煎制两面金黄。3、用厨房纸巾把鱼擦干,这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破,小火慢煎,一面煎好再翻面。4、黄花鱼煎制两面金黄,加入葱姜蒜和大料。5、一勺醋两勺生抽的比例加多半碗水...
怎么
做
鱼煮豆腐
答:
鱼煮豆腐
的做法 将鱼洗净,把鱼头剁下来,用刀沿着骨头把鱼肉切下来,再切成片 鱼片用白酒、盐、蛋清、生粉抓匀腌制待用 请点击输入图片描述 将豆腐切成小块待用 请点击输入图片描述 先热锅倒入适量油,小火炒香豆瓣酱,再加入生姜丝、蒜片、葱段炒香,然后倒入鱼头鱼骨翻炒,加点料酒炒至鱼上色 请...
鱼块
炖豆腐
的做法窍门
答:
一个鱼尾巴 剁成块 鱼块
炖豆腐
的做法 用少许盐和料酒腌制鱼块,这里我用的花鲢鱼的尾巴,好大一条尾巴。请点击输入图片描述 准备大葱,生姜,大蒜,辣椒!请点击输入图片描述 多放点油把鱼块煎一下,煎的时候开大火,等定型了再翻面。请点击输入图片描述 煎好的鱼块捞出来放在旁边,就着锅里的...
老板
鱼炖豆腐
的做法
答:
步骤1 在市场买一条老板鱼准备做老板
鱼炖豆腐
步骤2 老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用 步骤3 准备好一块豆腐洗净沥干水份备用 步骤4 豆腐切成块状 步骤5 锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下 步骤6 焯好的豆腐晾凉备用 步骤7 锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片 步骤8 放入葱和蒜爆香入味 ...
回鱼炖豆腐的做法步骤图,回
鱼炖豆腐怎么
做
答:
葱 1根 蒜 5瓣 香菜 2根 回
鱼炖豆腐
的做法 将回鱼洗净 鱼切段,用盐和料酒腌制十分钟 葱姜蒜爆香两面焦黄 加入开水,将
豆腐炖
入锅中 小火慢炖十分钟,放入葱花,香菜,出锅!小贴士 一定要放开水炖鱼,这样不仅去腥,而且汤白味鲜 ...
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