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鱼炖豆腐怎么炖
三枪鱼
炖豆腐
做法
答:
1、将三枪鱼去鳃,由下颚处下刀劈开,冲洗干净后沥去水分;2、青蒜洗净后切成段;3、
豆腐
和香菇均切成片;4、锅内放水置火上烧沸,将鱼和香菇焯一下;5、锅置火上,放入鱼、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤,烧沸后撇去浮沫;6、加盖改用小火
炖
至鱼快熟时,拣去葱和姜;7、加入豆腐片继续用...
回鱼炖豆腐的做法步骤图,回
鱼炖豆腐怎么
做
答:
用料 回鱼 1条 豆腐 1块 老抽 1勺 姜 5片 葱 1根 蒜 5瓣 香菜 2根 回
鱼炖豆腐
的做法 将回鱼洗净 鱼切段,用盐和料酒腌制十分钟 葱姜蒜爆香两面焦黄 加入开水,将
豆腐炖
入锅中 小火慢炖十分钟,放入葱花,香菜,出锅!小贴士 一定要放开水炖鱼,这样不仅去腥,而且...
豆腐炖
鱼的做法
答:
2、豆腐和鱼一起煎,不仅口感好,也更劲道。另一做法编辑 主料:草鱼、北豆腐 辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 调料:花雕酒
豆腐炖
鱼 豆腐炖鱼 做法:1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。2、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。3、锅中放油烧...
戈雅
鱼烧豆腐怎么烧
答:
一、工具/材料 戈雅鱼3条、嫩豆腐1盒、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、锅、碗、餐盘、勺子。二、方法/步骤
鱼烧豆腐
的做法 1、先准备材料。2、将鱼放入锅中
炖煮
,放入各种调料调味。3、最后放入豆腐,继续炖煮。4、等待15分钟后装盘。
鱼炖豆腐怎么
做好吃?
答:
草鱼
炖豆腐
步骤:第一步:清洗草鱼,去除鱼腥线,去除鱼鳞,切块。第二步:煎鱼块,煎至金黄炒锅中放油,稍微多一些,因为鱼需要过油煎制。同时丢几片生姜进去(即可去腥,也可以防止沾锅)。将鱼条下锅(小诀窍:油一定要烧的热一些!再下鱼,鱼块不容易粘锅)。先大火,后小火,鱼皮煎成酥黄,...
鱼炖豆腐怎么
做?家常做法,清炖
答:
1、鱼去内脏,洗净控干,切方块;2、
豆腐
切块,葱蒜切片,姜切丝备用;3、热锅冷油,油热后,煸香葱姜蒜,下入鱼块干煎1分钟,烹入料酒;4、添加没过鱼块的水,烧开;5、倒入砂锅中用中小火
炖
5分钟;6、加入豆腐块
煮
开后小火炖5分钟,出锅前调入盐、胡椒粉、鸡精,撒上葱花香菜即可。
草鱼
炖豆腐怎么
做好吃
答:
草鱼
炖豆腐
好吃的做法如下:所需材料:鱼1000克、豆腐1块、香菜1棵、生抽半勺、陈醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、大酱汤1勺、葱1/4段、蒜半头、花椒1颗、丁香2粒、桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块 1、清理草鱼。2、将清理后的草鱼切成两段。3、锅中放油。4、...
豆腐炖
鱼的做法.
答:
1、罗非鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。放入豆腐,稍煎。倒入清水适量。加入老抽少许。加入盐。放入八角。放入葱段。加入白糖。加入辣椒。倒入花雕酒。2、炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可。
豆腐炖
鱼
的家常
做法是非常简单的,以上介绍了两种豆腐炖鱼的家常做法,希望...
请问逛
鱼炖豆腐怎么
做?要步骤,谢谢!用砂锅炖可以不?
答:
可以用砂锅炖。主料 逛鱼适量 豆腐适量 辅料葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 香菜适量 料酒适量 白醋适量 花生油适量 盐适量 开水适量 咸鲜口味 炖工艺 十分钟耗时 普通难度 逛
鱼炖豆腐
的做法步骤 1 新鲜逛鱼开膛破肚,去除内脏、黑膜、鱼腮,此鱼无鳞,逛鱼的肝可以留着炖出来很香 2 葱、姜、...
八爪
鱼炖豆腐
做法窍门?
答:
八爪
鱼炖豆腐
材料:八爪鱼300克,水豆腐200克,猪油25克,香油5克,葱、姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。八爪鱼炖豆腐的做法 1、将八爪鱼用清水洗净,去内脏,切成条状。水豆腐切成3厘米见方的块。2、将八爪鱼用开水氽烫一下,捞出沥净水。豆腐也用开水氽烫一下捞出控净水。3、...
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