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鱼炖豆腐怎么炖
炖
鲫鱼
豆腐
什么时候放,豆腐要炖多久才好吃
答:
鲫鱼
豆腐
汤的做法:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片 1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水,加料酒、葱姜。6、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火
炖
到汤汁...
鲽鱼
炖豆腐
的做法大全,
如何
做鲽鱼炖豆腐,
怎样
做
答:
材料:北
豆腐
1块,鲽鱼2块,葱和姜;食用油,盐,料酒,酱油(好
炖
家),余下的菌菇汤;步骤:1、北豆腐洗净,放入沸水
煮
上几分钟,捞出晾凉,切成长条状(自己喜欢的形状);2、鲽鱼块用盐和料酒腌上15分钟,然后放入加了底油的锅中煎香,随即冲入温热的菌菇汤和其中的食材,加入葱段和姜片,...
鱼炖豆腐
的做法有哪些?
答:
鱼炖豆腐
需要准备好如下材料:豆腐、鱼、姜、大蒜、料酒、生抽,需要先先将鱼煎到金黄后加入佐料,炒香后加入水和豆腐,小火慢炖即可,具体的制作步骤如下所述:1、首先将嫩豆腐切块。2、将生姜切片,大蒜切好备用。3、然后将鱼放到锅里煎至两面金黄。4、再放入姜片和大蒜,料酒,生抽,倒入热水。5...
家常
鱼炖
冻
豆腐
方法
答:
将鱼放入锅里,中火煎至。步骤7 煎成两面金黄色。步骤8 煎好的鱼装盘备用。步骤9 锅里加入5毫升油,将所有调料下锅小火煸炒香。步骤10 加入老抽、生抽煸香,加入料酒和剩下的所有调料,再加入开水1500毫升。步骤11 将鱼码在锅里。步骤12 冻
豆腐
切块也放在锅里炖至,中间将鱼翻个,
炖煮
至收汤...
豆腐炖
鱼
怎样
做
答:
2、豆腐和鱼一起煎,不仅口感好,也更劲道。另一做法编辑 主料:草鱼、北豆腐 辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 调料:花雕酒
豆腐炖
鱼 豆腐炖鱼 做法:1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。2、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。3、锅中放油烧...
清汤白
豆腐煮鱼
的做法
答:
“清汤白
豆腐煮鱼
”,身为一名厨师
怎么
可能不会呢?嘻嘻嘻...其实豆腐烧鱼都很种做法,可以用很多鱼来做,比如说:桂鱼,鲶鱼,草鱼,鲤鱼都是可以的,我选用的是鲤鱼,因为价格相对来水要便宜一点,而且鱼刺也不是那么的多,做法相对来说也不是那么的复杂,只需要记住几个小技巧就可以了,下面我们...
怎么
做
鱼煮豆腐
答:
3、下面往平底锅中加上少许油,烧热之后我们把鱼表面的水分擦干,然后把鱼放到油锅里开始煎。稍微煎一下,等两面微焦、变得金黄之后,我们把鱼转移到砂锅中,放上葱姜,加上足够量的开水,开始
炖
。4、先用中大火
煮
5分钟,然后把
豆腐
放进去,盖上锅盖继续炖5分钟。最后放上一些盐接着炖2分钟,最后...
鱼炖豆腐
的做法
答:
1、备齐材料,鲫鱼去鳞和内脏,洗净用厨房纸擦掉水分。2、熟五花肉切片,
豆腐
切片,葱姜蒜切片,鲫鱼两面切花刀洗净。3、砂锅中放适量的油,放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用。4、砂锅留底油爆香花椒粒、八角、葱姜蒜、干红椒,放入鲫鱼,烹入料酒。5、加入适量的水,加入豆腐、五花肉大火烧开。6、小火...
酸菜
鱼炖豆腐的家常
做法大全怎么做好吃
答:
酸菜
鱼炖豆腐的家常
做法大全怎么做好吃材料新鲜花鲢1条、酸菜、豆腐1块、鸡蛋1个、泡椒3~5个、干红辣椒2个、香菜2棵。A.腌鱼调味料:食盐1/4茶匙、白胡椒粉少许、料酒1茶匙、鸡蛋清1/2个、干生粉(淀粉)1
鱼块
炖豆腐
是
怎样
制作的?
答:
鱼块
炖豆腐
是一道非常受欢迎
的家常
菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。这道菜的主要原料是鱼块和豆腐,辅以各种调料和蔬菜,通过
炖煮
的方式使食材充分融合,口感丰富。下面是制作鱼块炖豆腐的详细步骤:所需材料:新鲜鱼肉(如草鱼、鲈鱼等)500克 嫩豆腐1块 姜片、葱段适量 料酒1大勺 生抽酱油2大勺 ...
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