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清炖鱼块和豆腐的做法
豆腐清炖鱼的做法
答:
豆腐清炖鱼的做法
:1、鱼剖好冼净,用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净,红辣椒洗净切丝、生姜切丝。2、锅里倒油,中火煸炒葱姜蒜花椒八角,有香味溢出后全部捞进碗里,用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。3、另起油锅,爆香姜丝、蒜片、蒜段,倒适量米酒小火煮会儿。4、再倒入开水盖过...
怎么做好
清炖鱼豆腐
汤
视频时间 00:31
豆腐炖鱼的做法
步骤图,豆腐炖鱼怎么做好吃
答:
豆腐炖鱼的做法
步骤 1. 鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块 2. 葱蒜切碎 3. 锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末 4. 加一小勺姜蓉,料酒,老抽 5. 加大约2小碗水,6. 把豆腐均匀的放入汤中 加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼
和豆腐
充分入味,然后大火收汁 ...
清江鱼炖
豆腐
怎么做好吃
答:
作法一:1、姜片切割成粒,蒜头,小葱切条,野山椒剁碎。2、提前准备清江鱼一条,去鳞去内脏器官清理干净,用刀逐片将鱼类片成薄薄鱼肉,剁椒鱼头两开,鱼骨头斩块。将片好的鱼肉用姜,米酒,盐,郫县豆瓣酱翻拌腌渍起来预留。3、炒菜锅放进食用油,放入麻椒和朝天椒段炸香,捞起来切碎末预留。4、...
炖鲫鱼
豆腐
什么时候放,豆腐要炖多久才好吃
答:
鱼汤变白时加入
豆腐
,小火炖到汤汁浓稠即可。鲫鱼豆腐汤
的做法
:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片 1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水,加料酒、葱姜。6、...
豆腐炖鱼
怎么炖才好吃的家常
做法
答:
豆腐炖鱼
】原材料:豆腐、干辣椒段、姜片、葱段。
制作方法
:1、首先将豆腐用清水清洗干净,然后再把豆腐切成片状,把豆腐放倒碗中备用。2、在锅内烧水,等水开了以后下入切好的豆腐,用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用。3、在锅中倒入稍多一点油,然后开大火加热,油热之后下入准备好的干辣椒段和姜片。4...
豆腐炖鱼
最简单
的做法
,豆腐炖鱼怎么做汤浓
答:
自制
豆腐炖鱼的做法
步骤1010.加水,大约2小碗 自制豆腐炖鱼的做法步骤1111.把豆腐均匀的放入汤中 自制豆腐炖鱼的做法步骤1212.加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼
和豆腐
充分入味,然后大火收汁 自制豆腐炖鱼的做法步骤1313.出锅前撒葱花和香菜 自制豆腐炖鱼的做法步骤1414.出锅装盘,豆腐沾汤汁吃味道更...
家常
炖鱼块的做法
大全
答:
做法
1:鲫鱼
块炖豆腐
所需材料:1. 鲫鱼块400g 2. 豆腐300g 3. 水1500ml 4. 葱段、姜片少量 5. 盐适量 6. 料酒适量 7. 红枣3个 8. 冰糖适量 步骤:1. 把
鱼块
放入清水中泡一小时左右,更容易去腥。2. 把豆腐切成适当大小的块,水开后焯水,沥干备用。3. 锅中倒入油,加入葱姜爆香。
炖鱼的
时候可以放
豆腐
吗
答:
1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段; 2、坐锅点火倒入油、至5成热时放入鱼炸至两面上色定型后捞出; 3、锅里留底油,放入肉末、豆瓣酱、料酒炒香,然后下葱姜末炒匀,加适量高汤,放入
鱼和豆腐
块,烧沸后加盐、酱油转小火烧至汤汁变浓,豆腐入味后用水淀粉勾芡,撒上青蒜段即成。
豆腐炖鱼
怎样做
答:
主料:草鱼、北豆腐 辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 调料:花雕酒
豆腐炖鱼
豆腐炖鱼
做法
:1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。2、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。3、锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。4、放入
鱼块
,不用翻动...
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