77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸鸡蛋糕的正确方法
鸡蛋糕
怎样
蒸
又滑又嫩几分钟
答:
鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。
3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟
。 食材:鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中,加糖、牛奶、香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘,
大火蒸10-15分钟,取出放凉切块
。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。 抢首...
鸡蛋糕
怎样
蒸
又滑又嫩?
答:
做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐
。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图,蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
如何让
鸡蛋糕
不要太甜?
答:
第2步:加入鸡蛋1.5倍的温开水,也就是300毫升,一边倒入一边搅拌,然后打去浮沫,这样蒸出来就没有蜂窝眼了,要想
鸡蛋糕蒸
出来滑嫩好吃,这一步也非常的关键,大家可千万要记住。 第3步:把鸡蛋液再倒入深一点的盘子里,剩下的底咱们就不要了,蒸出来它非常的硬。 第4步:等锅中水开以后放入锅中,上面再扣一个盘子...
蒸鸡蛋糕
时,不要直接下锅蒸,怎样做鸡蛋糕既嫩滑又营养呢?
答:
蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋羹的用料: 鸡蛋3个 蒜苗适量 虾仁3个 白开水适量 酱油适量 香油适量 蒸鸡蛋羹
的做法
: 步骤1 我是用了3个鸡蛋,足够了! 步骤2 加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。 步骤3 搅拌均匀后呈淡黄色 步骤4 气泡用勺子舀...
怎么蒸鸡蛋糕
视频时间 00:48
蒸鸡蛋糕的方法
怎么蒸鸡蛋糕
答:
1、先将
鸡蛋
用清水洗净后,磕入碗中。2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀。5、用滤网过滤一下。6、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。7、封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖。8、水开后转中火
蒸
10分钟关火。9、...
蒸鸡蛋糕的方法
答:
用料:
鸡蛋
2个、温开水150g、酱油适量、香油适量、盐少量、糖少量。步骤:1、两个鸡蛋,102g。2、加入温开水150g,再加入少量的盐,糖,搅拌均匀。放入蒸锅中。3、在碗上面盖一个盘子再
蒸
,开锅后转小火蒸10分钟,出锅后加入适量的酱油和香油,就好了。
鸡蛋糕
水的比例,
蒸的
时间是多长?
答:
鸡蛋
跟水比例1:1.5。
蒸
约8—10分钟即可。准备材料:鸡蛋2个,食盐1g,芝麻油2ml,葱绿1根 1、将两个鸡蛋打入碗中。2、加入盐和凉开水搅打均匀,鸡蛋跟水比例1:1.5。3、将鸡蛋液过细筛。4、把水烧开,然后放到锅上蒸,盖上锅盖,8分钟即可。5、蒸好的鸡蛋里放入适量的芝麻油。。6、端上...
家常
蒸鸡蛋糕的方法
答:
方法
步骤 1、将鸡蛋打入盆中,搅动至起泡,然后加入70克糖粉;2、然后温水浴中打发至糊化,再筛入60克低粉;3、翻拌均匀后倒入模具中,锅中水上气后放入模具;4、盖锅后大火蒸10分钟左右即可。肉
蒸鸡蛋糕的做法
食材准备 肉150克,榨菜40克,姜蒜适量,芝麻油适量,生粉,黄酒5克,生抽3克,盐1克...
鸡蛋糕怎么蒸
又嫩又好吃
答:
蒸鸡蛋糕的方法
:鸡蛋糕需要蒸10分钟。材料:鸡蛋3个(一个约35g)糖40克,低筋面粉60克,色拉油6克。1、常温的鸡蛋加入糖放入无油无水的容器中,隔温水用电动打蛋器打发至蛋糊变稠。2、分两次加入过筛的低粉,用刮刀切拌均匀,加入色拉油,切拌均匀。3、慢慢倒入纸托内,八分满,稍微震模具。4...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常蒸鸡蛋糕正确做法
4个鸡蛋蒸蛋糕的步骤
蒸鸡蛋糕做法大全图解
怎么蒸鸡蛋糕家常做法
鸡蛋糕怎么蒸最好
给宝宝蒸鸡蛋糕的方法和步骤
开水蒸鸡蛋糕需要几分钟
白水煮蛋正确做法
鸡蛋糕配方比例表