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给宝宝蒸鸡蛋糕的方法和步骤
鸡蛋糕
怎样
蒸
又滑又嫩?
答:
做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散
。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图,蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
蒸鸡蛋糕的
做法
步骤
图,
蒸鸡蛋糕怎么
做好吃
答:
1.鸡蛋两个备用。2.把鸡蛋打散
。3.加入等量的白开水。4.加少许盐。5.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。6.打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。7.用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。8.蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。9.蒸个12分钟左右。10.把鸡蛋膏小心的拿出,用...
蒸鸡蛋糕的方法和步骤
是什么?
答:
1、蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。2、将白糖放入蛋黄中
。3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。
4、用打蛋器将蛋清打成泡沫。
5、将蛋黄倒入蛋清中。6、再倒入面粉拌匀。7、将鸡蛋糊倒入模具中。8、上蒸锅蒸15分钟。9、这是蒸好的鸡蛋糕。10、成品图。
宝宝鸡蛋糕怎么
做
答:
展开全部 秋葵
鸡蛋糕
做法:鸡蛋放三个半蛋壳水,搅散,用勺撇去浮沫,秋葵切块,放进鸡蛋中,
蒸
15分钟焖3分钟 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
正宗的
鸡蛋糕的
配方和做法 怎么
蒸鸡蛋糕
答:
1、主料:鸡蛋两个。2、辅料
:尖椒碎适量。3、配料:酱油适量、香油适量、盐适量、白开水适量。4、鸡蛋两个备用。5、把鸡蛋打散。6、加入等量的白开水。7、加少许盐,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。8、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。9、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞...
蒸鸡蛋糕的方法
用多少水?
答:
1、首先准备好以下食材:2个
鸡蛋
、1克食盐、200克水、1克肉松、5毫升鸡汁。具体
步骤
如下:第一步先打2个鸡蛋,加盐调味,如下图所示。2、第二步鸡汁用温开水稀释,然后兑入蛋液中,如下图所示。3、第三步用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡,如下图所示。4、第四步盖上保鲜膜,用牙签在保鲜...
蒸鸡蛋糕怎么
做才嫩,放水的比例是多少?
答:
制作
步骤
:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,使蛋液和水充分混合,直到蛋液与水的比例为1:1到1:1.5之间。3. 用细筛网将蛋液过筛,去除表面的气泡,保证
蒸
出来的
鸡蛋糕
光滑平整。4. 在蒸锅中加入适量的豆油,然后将蛋液倒入蒸锅中,约7-8分满。5. 在...
蒸鸡蛋糕
放多少水蒸几分钟?
答:
步骤
1准备好
鸡蛋和
温水120g,鸡蛋去皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开步骤2鸡蛋打入容器中,放入适量盐和温水打散步骤3用过滤网过滤一遍,滤去浮沫展开全部做法二步骤具体操作步骤1新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。步骤2再加少量水。最好是温水...
很多
孩子
喜欢吃
蒸鸡蛋糕
,但火候很难把握,好吃的蒸鸡蛋糕到底该
怎么
做...
答:
我们这个还是比较好做的,首先, 在碗中打入五个鸡蛋,然后再加入食用油和精盐,我们用筷子给他搅拌均匀,然后往鸡蛋液里加入1.5倍的温开水搅拌均匀,然后我们再弄掉上面的浮沫,这样
蒸
出的
鸡蛋糕
就没有蜂窝眼了。这些弄好了之后,我们再准备一个空碗,把鸡蛋液倒到里面去,剩下的鸡蛋清把它扔掉,...
怎么
样
蒸鸡蛋糕
简单易学的蒸鸡蛋糕制作
方法
?
答:
制作
步骤
:1.将
鸡蛋
打入碗中,加入细砂糖用电动打蛋器打匀。2.加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。3.筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌至无颗粒。4.倒入蛋糊到已经涂油的
蒸
盘中,抹平表面。5.将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 10-15 分钟。6.蒸好后,取出放凉,用刀切成小块即可食用。注意事项:
蛋糕
糊...
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