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    • 怎么做好吃，紫苏鸭的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-09-29
    紫苏鸭的做法
    原料：

    1.鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝，辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干

    2.锅烧热，放油烧至六成热，将鸭肉放到锅里煎，注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅，晾凉，切块

    3.锅里留油，烧热，放进姜、蒜和辣椒爆香，下鸭块，放腐乳、老抽炒均匀，倒进啤酒没过鸭块，大火烧开，中火焖20分钟

    4.加生抽、蚝油和糖调味，最后撒上紫苏，翻炒均匀出锅
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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