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紫苏焗鸭的做法
紫苏
焖
鸭
家常
做法
怎么做紫苏焖鸭
答:
4、准备主要材料:
鸭肉
500g(1/4只),土豆1个,
紫苏
100g。5、飞水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水冲去浮沫待用。6、紫苏叶摘下来,用水洗干净。7、土豆削皮后切成滚刀块。8、锅内倒适量油烧到7成热的时候,将鸭肉倒入锅中翻炒,同时加入两大勺白酒(料酒...
紫苏
焖
鸭
简单
做法
紫苏焖鸭怎么做
答:
1、用料:番鸭/普通
鸭
半只、
紫苏
一小把、姜一块、蒜3瓣、黄豆酱2勺、白糖3勺、生抽适量、料酒1勺、盐适量、陈醋1勺。2、番鸭洗净切块。3、紫苏取叶洗净切2刀。姜蒜去皮拍扁。4、热锅后倒入少量油炒。5、倒入番鸭肉炒出油。6、加入黄豆酱,白糖,料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。
紫苏
焖
鸭
如何
做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏鸭
家常
做法
,正宗紫苏鸭怎么做
答:
紫苏
焖
鸭的做法
步骤55.锅烧热不放油,下入鸭块煎炒。紫苏焖鸭的做法步骤66.煎炒至微黄出油 紫苏焖鸭的做法步骤77.放入紫苏翻炒出香味 紫苏焖鸭的做法步骤88.加入开水煮开 紫苏焖鸭的做法步骤99.盖上盖转中小火焖20分钟,中间多次翻动防粘锅。紫苏焖鸭的做法步骤1010.时间到打开锅盖,调入盐、鸡精...
紫苏鸭
家常
做法
,正宗紫苏鸭怎么做
答:
紫苏鸭的做法
步骤33.热锅凉油,入生姜,蒜米炝锅。紫苏鸭的做法步骤44.入鸭块大火翻炒。紫苏鸭的做法步骤55.炒至鸭肉表面发黄发焦。紫苏鸭的做法步骤66.淋入酱油,盐翻炒。紫苏鸭的做法步骤77.加入水,没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢焖煮20分钟左右。紫苏鸭的做法步骤88.放入切好的辣椒圈翻炒。紫...
焗鸭怎么做好吃
焗鸭的做法
答:
1、食材:鸭子半只,八角1-2个,桂皮适量,陈皮适量,姜片适量,香叶适量,生抽适量,耗油适量,葱适量,食用盐少许,簧片糖少许。2、鸭肉清洗干净晾干水分。3、准备好所需要的原材料。4、锅里放少许油,放鸭下去煎一下。5、煎到
鸭肉的
皮呈焦黄色。6、锅中放酱油,耗油,翻拌均匀。有老抽的可以放...
紫苏
焖水鸭有哪些家常
做法
?
答:
做法
:准备材料:将水鸭宰杀清洗干净,去掉内脏,切成块状。
紫苏
叶洗净备用。姜、蒜、葱切片或拍碎备用。焯水:锅中加水烧开,放入水鸭块,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水大约3-5分钟,捞出水鸭块,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。炒香:锅中加入适量食用油,油热后放入姜片、...
私房沙姜
紫苏
焖
鸭
怎么做好吃又简单,
做法
答:
1.食材:切块的
鸭肉
、
紫苏
、沙姜、葱段。第二步 2.烧热锅,倒入适量橄榄油放入沙姜。第三步 3.接着放入紫苏,略搅拌后盛起。第四步 4.锅里再倒入少许橄榄油,爆香葱白。第五步 5.将鸭肉全部倒入。第六步 6.略煎之后再慢慢翻动。第七步 7.调入适量生抽老抽料酒与少许白糖,注入适量开水,盖上...
砂锅
紫苏鸭
煲
做法
大全
答:
步骤1 嫩
鸭
半只,清除杂毛后剁小块 步骤2 紫皮洋葱半颗,湖南长辣椒,小米椒,生姜,
紫苏
备用 步骤3 大蒜,八角,桂皮,豆瓣酱 步骤4 紫皮洋葱切半牙形,小米椒,长辣椒切圈,生姜切丝,蒜米切大块 步骤5 热锅凉油,入生姜,八角,桂皮,小火翻炒 步骤6 出香味后,入豆瓣酱翻炒 步骤7 入鸭...
啤酒
紫苏鸭做法
答:
食材:
鸭肉
,
紫苏
,姜,蒜,红葱头
做法
:鸭肉洗净,切小块,不用放油直接下锅炒,炒至微微焦黄,有少许油脂即可铲出备用 锅里倒入少许油,放入姜蒜红葱头爆香,倒入鸭肉翻炒均匀 加入一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许食盐+少许白糖,翻炒均匀,再倒入一瓶啤酒+开水没过鸭肉,中火焖煮30...
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