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为什么有些人吃鸡肉的时候一下子就看出来这块肉是鸡的哪个部位,这是怎么回事?
如题所述
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推荐答案 2017-05-23
每个部位味道有差异
鸡肉质感也有差别
有地方比较紧
但是我是吃不出来
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其他回答
第1个回答 2017-05-23
他经常吃的对鸡的结构非常了解的。
第2个回答 2017-05-23
这个鸡肉一般不是切的很小的话,一般人都能够辨认,因为鸡肉的几个部位各有特色,比如鸡腿 鸡翅 鸡胸 鸡肋等这都很好辨认的。
相似回答
吃鸡肉的时候
看见鸡胸上
有一块
凸起,于是剥开皮
一看
吓了一跳
,这是什么
...
答:
应该是没有毒,那个应该就是疤
,鸡在成长过场中如果收了伤还没有死掉的话就会留下这种疤,不影响使用的,这种情况在它或者的时候是很难看到疤的,毕竟有一层羽毛挡在皮肤外面,只有杀了以后退了毛才看到见有没有疤,如果实在膈应那块疤的话你可以把那一圈的肉都割掉不吃就行了。
鸡身上最值得吃的
部位,是
鸡翅、鸡爪还是鸡腿?
答:
不是鸡腿,不是鸡胸,而是鸡翅
。鸡翅膀因为经常煽动,所以鸡翅部分的肉比较紧实,有嚼劲,鸡翅最常见的做法就是做成可乐鸡翅,今天教大家鸡翅的另一种做法,卤鸡翅。鸡身上最好吃的部位,满满胶原蛋白,不比猪蹄差,越吃皮肤越白嫩。卤味是大部分人都喜欢的口味,咸香可口,入味极了,鸡翅中含有的胶原...
为什么
清炖
出来的鸡肉是
红色的呢?是不是变质了?还能吃吗
答:
鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋...
超市的鸡胸
肉为什么
那么便宜
答:
众所周知,
经过长期冷冻,鸡肉中的营养成分会流失,其价值也会相应降低,所以这部分鸡肉的价格会降低
。另外,不卖鸡之后,很多卖家会堆积在冰柜里。为了防止鸡肉变质太久,只能低价快卖。所以,我们在买鸡的时候,不能买贪小便宜的鸡。鸡胸肉是鸡肉上最便宜的吗?中国的肉和外国的很不一样。国外的鸡胸...
鸡腿肉煮
的时候
没有腌过但很嫩,吃到有点怕
怎么回事?
答:
煮熟的鸡腿肉即使没有淹过它很嫩。证明是煮的不算十分太熟。不过吃了也没有什么问题。
辣
子鸡
丁
是鸡
胸肉还是鸡腿肉?
答:
营养:这道菜,我选用的是鸡腿肉,您也可以用三黄鸡,或嫩一些的童子鸡来做。有骨头的鸡丁炸出来更好吃。如果家里有小孩或老人吃,建议还是用去骨的
鸡肉
做。辣子鸡做法和步骤 1、把鸡腿洗净后,剔去骨头,把鸡腿肉切成4cm见方的鸡丁放入容器中,倒上料酒,1/2茶匙盐,用手抓匀后,腌制20分钟。2...
鸡胸肉发酸
是怎么回事
答:
鸡胸肉发酸,很可能是他已经腐败了。里面产生了一些细菌,也可能是卖鸡胸
肉的
人在里面添加了一些添加剂,所以还是不要吃了,免得对身体有害。
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