77问答网
所有问题
当前搜索:
煮鸡肉怎么煮才好吃
老母鸡
怎么煮好吃
?
答:
9.油渣捞出来放入刚刚焯好水的鸡块,开大火翻炒一下,炒干里面水汽,全程慢慢炒不要心急,连续炒2分钟可以了。往往高端的食材简单烹饪方法,不需要太多香料,原汁原味更
美味
。 10.加一点葱段姜片,现在不用加料酒
炖
出来的鸡汤才鲜。 11.把鸡块炒至微微淡黄,加入适量的开水, 12.烧开后把锅里油末打一下,这样汤不会...
炖鸡肉
的正确方法与配料
答:
首先将鸡肉切块,用沸水焯去血水备用。热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,加入鸡块翻炒至微黄色。然后加入料酒、清水没过鸡块,大火烧开后转小火
炖煮
40分钟。炖煮过程中可适量加盐调味,待
鸡肉炖
烂入味后即可出锅享用。这样炖出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,营养丰富,是一道家常
美味
佳肴。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
家常版嫩鸡
炖煮
:来一碗满满的家乡味道!
答:
这道家常版嫩
鸡炖煮
,口感鲜美,营养丰富,是一道不可错过的
美味
佳肴。下面,我们来看看这道菜的食材清单和烹饪步骤。食材清单新鲜嫩公鸡1只、姜1块、芝麻香油少许、优质酱油适量。烹饪步骤1. 买回来的嫩公鸡洗净,剁成小块,控干水分。2. 鸡块放入锅中,加自来水淹过鸡块,大火烧开,捞出鸡块控水备...
鸡汤
怎么煮才好吃
答:
第1步、三黄
鸡
里外清洗干净 第2步、斩成大块 第3步、锅中倒入少许油,将葱花、姜片、八角入锅中,煸炒出香味 第4步、将鸡块入锅中,先让鸡皮一面朝锅底,将鸡皮里的油脂煸出来 第5步、翻个身,倒少许料酒 第6步、大蒜入锅中,倒入适量的酱油翻炒均匀 第7步、加入适量的热水 第8步、将...
清炖鸡要
怎样炖好吃
?
答:
并且新鲜
鸡肉
宰杀之后建议先放入冰箱冷冻3,4个小时,然后取出解冻,再
炖煮
,因为动物被杀之后,身体里面会出现大量的毒素,细菌也会快速繁殖,经过冷冻之后不仅可以杀菌,而且能够令肉质更好,口感更香嫩。2.焯水:不论是鸡肉还是其他的肉类炖汤之前都建议先放入水中焯一下,这样
才能
去掉腥味,而且可以让汤汁...
鸡胸肉怎么煮
不会柴?
答:
1.首先把清洗干净的
鸡胸肉
从中间片成两半,随后用刀背排一下,这样处理过的鸡胸肉吃在嘴里不发柴,这一步非常的重要哦。 2.放入生姜、葱,一点点料酒去腥。 3.少许蚝油,加入一点点胡椒粉,少许老抽调色,一点点盐调味。 4.调配好后左手抓拌均匀,放在这里腌制15分钟左右使其更加入味
好吃
。 5.时间差不多了我们...
水煮鸡胸肉怎么才好吃
?
答:
1、
鸡胸肉
,黄瓜洗净。2、备好蒜末,姜片,白芝麻和红椒丝。3、先把黄瓜切成薄片后再切丝。4、锅内注入清水,加入生姜片大火烧开。5、加入鸡胸肉后倒入黄酒。6、大火烧开后熄火,立即加盖焖25分钟。7、等25分钟后,肉全部已熟。8、按照鸡胸肉的纹理撕成丝。9、成品。10、碗中加入蒜末,鲜酱油,...
水煮
鸡腿肉
答:
展开全部 食材 蒜末适量 葱末适量 姜末适量 盐一小勺 白开水两勺 少许黑胡椒粉 做法 鸡腿冷水下锅 水开之后中火煮20分钟 加两片姜、葱、料酒 捞出浸泡冷水至凉 手撕脱骨 大概需要25分钟 搅拌均匀就完成啦 倒入调好的料汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
白
煮鸡胸肉怎么煮好吃
答:
鸡胸入锅加清水没过,放入所有配料。请点击输入图片描述 加盖开最小火慢慢
煮
,大概要煮10分钟,煮到水微微沸腾但不要滚起来,关火放凉。不放凉就捞出来切开可能会有血水。❗️
鸡肉
内部切开应该是微微的粉红但绝不是没熟,如果切开是乳白带微黄就是已经过了最佳状态。自己调整捞出时间。
水煮鸡胸肉
做法
答:
白水煮鸡胸肉该
怎么
做? 需要放盐吗
水煮鸡胸肉
可以放盐,也可以不放,是按个人需要的,具体做法如下: 水煮鸡胸肉的做法 用料:鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量) 1、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。 2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。 3、然后用厨...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何煮鸡肉最好吃
清炖鸡放什么调料最好
家常炖鸡的正确方法
鸡子除了炖土豆还能炖啥
生煮鸡肉做法
炖鸡用哪些佐料炖的好吃
清炖鸡汤的正确方法
家常水煮鸡的做法
炖鸡的做法