肉馅油豆腐的做法,肉馅油豆腐怎么做好吃,肉馅

如题所述

食材
主料
油豆腐
500g

辅料
花生油
适量
猪肉末
100g
生抽
适量
食盐
适量
姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤

1.将肉末中放上适量的淀粉、生抽、姜末、料酒

2.顺时针祭搅拌均匀

3.将油豆腐用筷子插一个洞,旋转一下,将肉泥塞进去

4.平底锅抹上油,将油豆腐码平,然后开火

5.然后放入半碗水,倒油豆腐的三分之一处即可,大火煮开转小火收汁即可

6.收汁成功后,将豆腐盛出,撒上葱花,很浓郁的肉汁味的肉馅油豆腐就好了哦
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