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鱼煎糊了怎么办
鱼的营养非常丰富,鱼烧焦了有哪些补救办法?
答:
如果鱼烧焦了,
那么可以尝试着在里面加入一些啤酒,然后加入一些葱白
,因为这两样东西其实可以去除糊味。但如果鱼烧的特别焦的话,那效果肯定也不是特别的好。假如说鱼烧的特别焦,那我觉得还是应该
把鱼盛出来,然后把烧焦的地方全部去除
,如果留下来的好鱼肉还是比较多的话,可以重新下锅注意一下,这样...
新买的铁大勺,昨天煎鱼就
糊了
,
怎么办
?
答:
用擦锅球擦干净就可以~用擦锅球擦干净后坐在火上烤干烧热
,用一块肥猪肉烧,边烧边转锅体,边用勺背擦锅的内壁,别怕烧冒烟~等锅都烧好了,油吃透了关火,盖盖子,等你炒菜时用热水把锅刷干净就可以了,菜烧好后一定要把锅刷干净,用火把锅烧干盖好盖,下次再用时也不会生锈的~
咸
鱼煎糊了
还能吃吗
答:
煎的时候可以多加油 油热之后小火可以避免煎糊
避免鱼煎糊的方法:1,将锅洗净,揩干后烧热,然后放油,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热时,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼,就很容易使鱼皮粘在锅上。2,将鱼洗净后(大鱼切成块状...
鱼煎糊了
能吃吗
答:
煎糊了就别吃了
,里面有不健康的成分。正确煎鱼的方法如下:1.鱼清洗干净。2.两面斜切几刀,视鱼的大小厚薄而定。3.鱼身上抺盐、白酒,腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的,只要腌半小时就行了。4.锅内加油,加几片姜。5.把鱼身上的水份滤干,下油锅煎。6.一面煎熟后,再翻一面煎...
电磁炉煎鱼皮
糊怎么办
答:
首先,为了避免煎鱼皮糊锅,
要选择合适的烹饪器具。建议使用铁煎锅或不粘煎锅,因为这些锅能更好地防止食物粘在锅底上
。其次,准备工作不能马虎。在煎鱼皮之前,要将锅烧热,刷上一层薄薄的油,让锅面均匀涂上一层油,这样可以有效地防止鱼皮粘在锅底上。接下来,选择合适的火力。煎鱼皮时,尽量选择...
鱼炖
糊了怎么
补救
答:
具体步骤:1、鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净备用。2、鲤鱼斩块,放进锅内。3、准备葱,姜切片。4、炖锅预热放入食用油。5、加入葱姜爆香。6、放入鲤鱼略微
煎
一下。7、加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火炖出来的鱼汤才会是奶白色。8、加入料酒,生抽。大火继续收汁。9、出锅前加入...
鱼煎糊了怎么办
?
答:
煎糊了
...没办法补救...
煎鱼
的时候油别放少了,要及时把鱼翻面
我买的银鳕鱼用油一
煎怎么
就稀
糊糊
的
答:
一个是因为鱼身上水份太多,另一个是鱼没
煎
透就翻面了。可以先将银鳕鱼身上多余的水分用厨房纸拭去,煎的时候等一面煎透了再翻面,肉就不会烂了。下面介绍做法:准备材料:鳕鱼3片、大蒜五瓣、黄油少许、盐少许、黑胡椒少许、海鲜酱少许 制作步骤:1、配料:鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,...
铁锅炖鱼锅底
糊怎么办
回事
答:
把姜切成片在热油锅里擦,擦的面积要大些。等油八成热时再放入
鱼煎
,就不会粘锅了。
高压锅做
鱼糊
锅底
怎么办
答:
有几个原因有可能高压锅底薄或水放得少还有就是火太大。高压锅水蒸发少水放多了不好吃,我每次做鱼水都刚没过鱼。然后大火烧开小火慢炖。
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