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腌制黄瓜辣椒的做法大全
自制腌
辣椒黄瓜的
家常
做法
怎么做好吃
视频时间 00:55
辣子咸
黄瓜的做法
步骤图,辣子咸黄瓜怎么做
视频时间 00:49
用盐如何
腌制黄瓜
?
答:
1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用。2、黄瓜切好放入盐腌出水即可
,如下图所示。3、蒜剥皮切片,姜切条,辣椒洗净切开备用,如下图所示。4、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。5、把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味,如下图所示。6、搅拌均匀后,腌黄瓜就已经完成了。
腌制黄瓜
用什么配方?
答:
将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉
。把姜丝、辣椒(面)、白酒、味精、熟油混合搅拌均匀。把黄瓜放入容器中,放一层黄瓜撒一层调料,最后晾凉的酱油等倒入容器内,8小时后即可食用。独门秘技腌黄瓜——酸,甜,辣,爽!主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一...
黄瓜辣椒
咸菜的
腌制
方法
答:
腌制
3-4天后,将
黄瓜
捞出,沥干盐水;糖醋黄瓜嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天可。泡五香黄瓜鲜嫩黄瓜5000克,凉开水1500克,干红
辣椒
100克,盐250克,白酒50克,五香粉50克,酱油20克。1、将黄瓜洗净,先用25%的盐水泡2...
腌制黄瓜辣椒的
配方与
做法
答:
黄瓜
咸菜
的做法
方法一 主料 黄瓜三斤、姜、蒜、
辣椒
。辅料 盐、酱油、白糖、白酒、花椒。1、买三斤黄瓜,洗净后切成小段,再在黄瓜段上洒上盐,不能太多,不然会很咸,把它放好
腌制
一夜。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去。3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多...
酸甜辣
黄瓜的做法
答:
酸甜辣黄瓜
的做法
步骤step 1 准备好所需调料 步骤step 2
黄瓜辣椒
洗净晾干表面水分 步骤step 3 黄瓜切成长段 步骤step 4 黄瓜装入容器撒入精盐拌匀
腌制
2小时左右。步骤step 5 辣椒切成长段粗大的再切成四片或者两片 步骤step 6 酱油里放入八角、香叶青花椒,加入冰糖烧开后晾凉。步骤step 7 步骤...
黄瓜辣椒
怎么
腌制
好吃
答:
黄瓜
用刀背拍碎切小块,
辣椒
切末,加入特制酱汁翻拌均匀
腌制
半天即可食用,
做法
如下:准备材料:黄瓜、蒜、辣椒、酱油、香醋、辣椒面、白糖、盐。一、黄瓜用刀背拍碎。二、切成大小均匀的小块。三、放入盘中待用。四、蒜和干辣椒切碎沫。五、碗里放入酱油、香醋、白糖、盐调成酱汁。六、锅里烧热油...
黄瓜腌制
配方有哪些
答:
1,
黄瓜
切寸条,用盐
腌制
24小时,捞出晾晒一天,放入坛中。2,将鲜姜切丝,蒜切片,
辣椒
切丝,与黄瓜拌匀。3,酱油,豆油各自烧开晾凉,放入味精和白酒后,倒入坛中,两天后即可食用。方法二(偏甜)配料:黄瓜:10斤,姜:1斤,蒜:1斤,盐:1斤,白糖:1斤,酱油1斤,味精:50克。制作方法:...
黄瓜辣椒
咸菜的
腌制
方法
答:
1.买的小
黄瓜
,没有可以用大的黄瓜,把黄瓜秧去掉 2.洗净加少许盐泡一会,这样可以清除农药残留 3.冲洗干净控干水分 4.青椒洗净加少许盐泡一会,这样可以清除农药残留 5.小黄瓜不用切,大一点的去黄瓜秧切条 6.
辣椒
冲洗干净,控干水分,切段 7.黄瓜加盐
腌制
一晚上 8.辣椒加盐腌制一晚上 9.腌制...
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