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腌制黄瓜辣椒腌制方法配料
腌制黄瓜辣椒
的
配方
与
做法
答:
黄瓜三斤、姜、蒜、辣椒。辅料 盐、酱油、白糖、白酒、花椒
。1、买三斤黄瓜,洗净后切成小段,再在黄瓜段上洒上盐,不能太多,不然会很咸,把它放好腌制一夜。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去。3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作豆腐...
黄瓜辣椒
的
腌制方法
及步骤
答:
黄瓜辣椒的腌制方法及步骤:用料:
黄瓜3根、螺丝椒3个、酱油3大勺、米醋2大勺、姜片5片、蒜瓣8瓣、盐2勺、糖2勺、花椒粒15粒、油适量
。步骤:1、黄瓜和螺丝椒洗净。2、黄瓜切成条。3、螺丝椒切成段。4、放入盆中,加入两勺盐。5、搅拌均匀,腌制30分钟,腌制出水。6、放入大盆中用水清洗两遍。7...
酸甜辣
黄瓜
的
做法
答:
酱油400克 鲜味酱油300克 盐20克 高度白酒40克 冰糖50克 八角1个 花椒10克 香叶几片 植物油50克 酸甜辣黄瓜的做法 步骤step 1 准备好所需调料 步骤step 2 黄瓜辣椒洗净晾干表面水分 步骤step 3 黄瓜切成长段 步骤step 4
黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右
。步骤step 5 辣椒切成长段粗大的再...
怎么
腌制黄瓜辣椒
咸菜
答:
1、新鲜
黄瓜
洗干净 2、先切段,再一分四;3、切好姜、蒜;4、把切好的
辣椒
、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀;5、用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),
腌
12小时;6、中小火,倒酱油放白糖,中间要不停地搅拌,待开锅关火 7、热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味...
腌制黄瓜辣椒
的
配方
与
做法
答:
黄瓜,姜芽,青辣椒,酱油,花椒,白酒,大蒜,蒜苔,食用油,绵白糖、食盐
妈妈的腌黄瓜辣椒的做法 黄瓜和辣椒,如果能买到黄瓜仔最好 请点击输入图片描述 嫩姜芽,洗净控干水份 请点击输入图片描述 黄瓜洗净切开去瓤,改刀成小条 请点击输入图片描述 准备调味料 请点击输入图片描述 炒锅里三汤匙油,...
怎么
腌制黄瓜辣椒
咸菜
视频时间 00:59
腌黄瓜
的
腌制方法
和
配料
答:
腌黄瓜
的
腌制方法
和
配料
如下:工具/材料:黄瓜、
辣椒
、大蒜、生姜、高度白酒、酱油、白糖、食盐、刀、一次性手套、盘子、平底锅。1、黄瓜选择顶刺带花的,越鲜嫩越好,黄瓜清洗干净,擦干水分,去掉两头,中间一份为二,接着再从中间切开,倒入食盐,搅拌均匀,腌制2个小时。2、准备一些辅料,半斤大蒜(...
辣椒
与
黄瓜
怎么
腌制
答:
1
辣椒
、
黄瓜
、大蒜去皮洗净控干水分。2 把菜放入容器里。3 大葱、姜、花椒、大料 4 热锅冷油爆香葱、姜、花椒、大料。5 放入生抽或酱油。6 放入冰糖或白糖 7 放入适量盐 8 将
腌制
小菜的咸汤凉凉 9 倒入小菜上进行腌制即可。第二天就可以吃了。小贴士 1、一定要把所有的菜洗净凉干水份。2、...
家常菜品
腌黄瓜
条,怎样腌才能最大程度的达到美味?
答:
1.黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,
尖椒
和蒜也要洗净晾干。 2.晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干。 3.把黄瓜条放入盆里。 4.加盐腌出水份,白花花的盐加了多半袋。 5.
腌黄瓜
用到的坛子 肚大口小,适合密封。 6.
配料
:酱油和冰糖,酱油要放入锅中煮开,...
腌制黄瓜
用什么
配方
?
答:
1、将
辣椒
洗净、晾干、去把,切成两半。2、然后将150g食油放入辣椒拌均匀置三、四小时。3、再把其他调料倒入拌均匀。4、之后,放入容器内密封。5、五天后方可食用。切记:取出时,用无油干筷才行。如何
腌制黄瓜
配料
:1、黄瓜五斤 2、食盐半斤 3、酱油二斤半 4、姜丝二两 5、白酒四两 6、红糖...
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