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腌制黄瓜辣椒的做法大全
黄瓜腌制
配方有哪些
答:
黄瓜
:10斤,姜:1斤,蒜:1斤,盐:1斤,白糖:1斤,酱油1斤,味精:50克。制作方法:黄瓜切寸条,
腌制
两天,取出阴干一天,将姜丝.蒜片与之拌匀,酱油烧开晾凉,再将其他配料放入,两天后即可食用。方法三(偏酸)配料:黄瓜:10斤,
辣椒
:2斤,食盐:1.5斤,大蒜:0.2斤,醋:1—1.5斤...
腌
黄瓜
干咸菜
的做法
答:
准备材料:
黄瓜
、盐、尖椒、蒜、姜、白糖、白酒、味精、老抽、老抽、花椒、大茴香。1,首先把黄瓜切成条撒盐
腌制
五个小时,姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分备用。2,然后把腌渍好的黄瓜沥水、晾干(天气热晾干需要些时间怕坏,可以用电风扇吹一夜)。3,然后将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在...
酸辣
黄瓜
条
的做法大全
答:
⑵把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干
辣椒
。加入15克的白糖。倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。⑶把
腌制
好的
黄瓜
条挤去水分放入无油干净的容器中。⑷把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。⑸放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。2、
做法
二:⑴红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。⑵小黄瓜...
辣椒
,
黄瓜
,胡萝卜在一起,怎么
腌制
出来的咸菜好吃?求配方。
答:
1.
黄瓜
,胡萝卜切长条 烧开水放盐腌半个小时。2.把黄瓜,胡萝卜用力除去水分,
辣椒
切断,放置一起备用。3.放入糖,腌,白醋,番茄酱,扒好的蒜头,老干妈(或蒜蓉辣酱)搅拌均匀。4.密封
腌制
1到2天,就可以食用了。5.配上自己煮的面条,绝搭哦!
黄瓜
酱油
辣椒
油泼咸菜怎么
腌制
答:
酱黄瓜是很多人喜欢的一道下饭菜,现在正是黄瓜成熟的季节,可以多买点腌起来。下面就为大家分享腌酱
黄瓜的做法
。酱黄瓜一:小黄瓜600克、红
辣椒
1只、盐2大匙、糖、白醋各2大匙。小黄瓜洗净,去头尾,切成厚约半厘米圆片;红辣椒去蒂洗净,切小段。黄瓜放入碗中,加入A料抓拌匀腌20分钟,待出水后...
腌
黄瓜的做法
是什么?
答:
腌
黄瓜做法
:食材:黄瓜550克 辅料:冰糖30克、红
辣椒
25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克。具体步骤:1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽...
怎么腌辣
黄瓜
答:
先准备好原料。10斤黄瓜,500克白糖,200克精盐,200克生抽,200克蚝油,100克老陈醋,葱,姜,大料,少许干
辣椒
,最后加点小米辣和蒜瓣。接下来,我们开始腌制。接下来才是
腌制黄瓜
的正确步骤。1.腌制黄瓜,不要只加盐杀水。盐杀的黄瓜咸,不好保存。正确
的做法
是将10斤黄瓜洗净,切成条状,撒上100...
腌制黄瓜
条
的做法大全
有哪些
视频时间 00:34
怎样
淹
制
辣椒
和
黄瓜
好吃?请问名师
答:
所需原料:青
辣椒
2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),腌青辣椒原料:蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。
做法
:1.青辣椒洗净切片(最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免
腌制
后出水太多)、蒜瓣切片、生姜切丝。2.酱油等...
怎么
腌制黄瓜
和
辣椒
?
答:
腌黄瓜可以使用醋和白砂糖
腌制
成糖醋黄瓜,
辣椒
可以腌制成为泡椒。腌
黄瓜的
具体
做法
:将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削(尽量削薄点)。转圈直至剥到黄瓜的内瓤,然后将内瓤取出不用。将切好的黄瓜皮放入盐水中腌渍一下使其变软变脆。(半个小时左右)将腌渍好的黄瓜...
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