第3个回答 2020-09-26
主料
鸡蛋2只
全麦面粉100g
辅料
白砂糖30g
牛奶100ml
芝麻3g
调料
黄油20g
蛋卷的做法步骤
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1.鸡蛋加糖。
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2.加入牛奶。
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3.打匀。
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4.筛入全麦面粉搅拌至无颗粒细腻的面糊,再加黄油液和芝麻拌匀。
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5.预热电饼铛。
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6.用汤勺舀一勺面糊放模具中间,盖上盖子烤三分钟左右。
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7.趁热,蛋饼还是软的时候利用筷子快速卷成卷定型。
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8.继续反复6-7步骤,不过越到后面所需时间越短。一个大概两分钟左右。
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9.嘎嘣脆的蛋卷做法简单好好吃。