冻豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

冻豆腐做法如下：
1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。
2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。
3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃

Answer 2

主料

冻豆腐 香菇

辅料 生抽 老抽
糖 水
葱
香菇烧冻豆腐的做法步骤

1. 冻豆腐薄切三角块，香菇泡发，切成片。（豆腐买回放速冻箱，第二天即可以成冻豆腐）

2. 坐锅热油，放冻豆腐片双面煎至微黄。冻豆腐比一般的豆腐结实一点，翻面时不容易碎，但毕竟是豆腐，也要小心一些。

3. 冻豆腐拨至一边，香菇放入锅，翻炒。

4. 加生抽和老抽，翻炒均匀。

5. 加少许水，大火煮开，小火闷至水口味基本干。

6. 转大火，根据自己的口味加糖，继续大火至水完全收干，出锅装盘时撒上葱花。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

为什么冻豆腐能减肥？减肥也能有滋味卤汁冻豆腐

Answer 4

把豆腐切小块放速冻里，然后自动晾干。

Answer 5

把鲜豆腐放在冰箱的冷冻盒里冻。