腊肉蒸着好还是煮比较好?

如题所述

举报该问题

第1个回答 2015-03-04

蒸着来好吃一点，因为不会跑味呗！

第2个回答 2015-03-04

腊肉炒来得香，用大葱爆炒，本回答被网友采纳

第3个回答 2015-03-04

腊肉有煲汤的，红楼梦里好像还有用腊肉煲汤的情节吧，我没喝过。。。不过应该很好喝，据说特别鲜。

第4个回答 2015-03-04

蒸的

第5个回答 2015-03-04

个人的口味不一样追答

我个人比较喜欢煮

相似回答

腊肉是蒸着好吃还是煮着好吃答：腊肉是蒸着好吃，可以做腊肉蒸梅菜，做法如下：准备材料：梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头一、腊肉和梅菜都洗干净二、把洗净的腊肉切片，不要太过薄三、然后摆...

腊肉蒸好吃还是煮好吃答：蒸。腊肉进行蒸能够更好的锁住它的味道，保存它原有的风味，进行煮的话，会将它的味道煮到汤汁当中，会损失它的口感。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，腊肉的防腐能力强，能延长保存...

腊肉水煮还是蒸 腊肉水煮好还是蒸好答：腊肉先水煮，然后再蒸。先煮了腊肉再蒸不但不会影响腊肉的口感味道，还能让腊肉风味更加滋润，还可以去除腊肉中多余的盐分，煮腊肉最好用温火炖煮半小时左右，饱和脂肪会下降30%-50%，这样吃起腊肉不油不腻，口感适中。肉...

腊肉蒸着好还是煮比较好?答：蒸着来好吃一点，因为不会跑味呗！

腊肉炒之前是蒸熟还是用开水煮熟啊?怎么做好一点?大概多长时间?答：蒸好，蒸的时候有汽水，皮质会软，还可以保留腊肉的香味，水煮会使腊肉没那么咸，但腊肉的香味变淡了，没香味。腊肉可炒大蒜，炒时放很少油，然后就把腊肉放下炒1分钟之后就放大蒜炒香，放调料后就可以起锅了哈！

正宗清蒸腊肉的做法 腊肉蒸好还是煮好答：?腊肉蒸好还是煮好?腊肉蒸还是煮腊肉既可以蒸着吃也可以煮着吃，看腊肉是咸还是不咸，如果咸就泡一夜，再煮，如果不咸，就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃，例如浏阳蒸腊肉、腊味合蒸、蒜苗炒腊肉、窝笋炒腊肉等。特色...

腊肉蒸好还是煮好?答：味道单一。其次，煮腊肉相对来说是比较有卖相的，一盘煮好的腊肉，就是一道很精致的美食，不仅包含着腊肉的香味，同时在辅料的衬托下，使得腊肉更加美味。所以说，如果是从美食角度来看，还是煮的腊肉更美味。

大家正在搜

怎样处理腊肉蒸还是煮的比较好腊肉切之前蒸还是煮的比较好腌好的腊肉是蒸还是煮做腊肉是先煮还是先蒸腊肉炒之前是煮还是蒸腊肉炒菜之前应该是煮还是蒸吃腊肉前是煮还是蒸四川腊肉香肠是煮还是蒸腊肉水煮还是蒸

腊肉煮好还是蒸好，腊肉怎么煮好吃

腊肉煮好还是蒸好

腊肉如何吃，蒸熟好还是煮熟好？

腊肉炒之前是蒸熟还是用开水煮熟啊？怎么做好一点？大概多长时间...

腊肉煮好还是蒸好

腊肉可以晒太阳吗腊肉是煮的还是蒸的

腊肉整个煮好,还是切成薄片在煮好?

蒸熟的腊肉怎么吃才好