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    • 最简单的卤味的家常做法怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-02

      主料

      猪舌

      1个

      鸡胗

      8个

      鸡心

      200克

      豆腐干

      6片

      辅料

      盐

      适量

      卤料

      适量

      生姜

      适量

      大蒜

      适量

      干辣椒

      适量

      生抽

      适量

      老抽

      适量

      料酒

      适量



      步骤

      1.原料备用。

      2.肉类入锅焯水。

      3.冲洗干净备用。

      4.另起锅加入适量的水，放入氽好的肉类和配料。

      5.盖好锅盖烧开后转小火慢炖。

      6.炖煲煮到所有原料熟后（不要太烂），加入豆腐干。

      7.稍微煮几分钟，调入适量的盐即可熄火。

      8.煮好的原料不着急吃，浸泡使其入味即可食用。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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