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    • 卤味沙肝的做法，卤味沙肝怎么做好吃，卤味沙肝的家常

    如题所述

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    推荐答案   2017-04-18
    1.沙肝洗干净后，用清水侵泡3个小时每30分钟换一次水

    2.把泡好的沙肝中间拦一刀，一分为二

    3.锅中放水，沙肝凉水入锅，开火加热，开锅后用清水洗净空干水分

    4.另起锅放入老汤加入清水和所需调料大火烧开，小火熬煮5分钟

    5.放入沙肝，熬煮至开锅15分钟即可关火

    6.焖至3个小时

    7.点火加热至开锅5分钟

    8.捞出该刀

    9.成盘啦
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