如题所述
材料
馒头:1个;
鸡蛋: 2个;
色拉油:适量;
鸡蛋炸馒头片的做法
1
把面头切成3cm左右厚度的片儿
2
把鸡蛋搅拌均匀
3
把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里,我觉得多浸泡2分钟这样炸的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面
4
少许油,下入裹好鸡蛋的馒头,煎成两边都是金黄色就好了