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炸馒头片需要裹鸡蛋吗
如题所述
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推荐答案 2015-01-07
刚刚做完.裹鸡蛋的馒头很松软.如果不裹鸡蛋,就把馒头片放清水里浸泡1秒中,拿出来,再炸,就不会太硬了.
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其他回答
第1个回答 2014-12-25
必须的,否则馒头片里面全是油。
第2个回答 2014-12-27
两种都可以,不裹鸡蛋的酥脆,裹鸡蛋的松软,试试吧。
第3个回答 2014-12-26
裹鸡蛋味道会更好!!本回答被提问者采纳
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鸡蛋炸馒头片
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均匀的沾上鸡蛋液 9....
炸馒头片
儿怎么做
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加
鸡蛋
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炸馒头片
怎样做?
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这样
炸
出的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。如果来不及蒸,也可准备一碗凉水,把馒头片用水浸透后,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,
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