水煎包的工艺流程，怎么做才好吃呢？？？

Question

用什么面粉做比较好吃呢？

Answer 1

1 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵;
2 从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟;
3 粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎;
4 把白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀;
5 包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子;
6 煎一分钟后倒入面粉水(面:水=1:5)，面粉水要加到包子的2/5处;
7 盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。追问

建议使用中裕原味小麦粉或者中裕麦香小麦粉哦！不添加任何添加剂！筋道，真正还原小麦的原麦原香！

Answer 2

1、样品为32g速冻肉丸包子
2、面糊配方：10g中裕的面粉加150g温水，提前准备好
制作流程：
一、平底锅锅底刷油
二、包子均匀码在锅底
三、小火煎至包子底部微微变色（用时两分钟）
四、倒入面糊，盖锅盖大火焖4分钟至水分蒸干
五、在锅底撒少许油，小火煎至面糊金黄，包子底微焦,洒上香葱末、黑芝麻
六、出锅，包子趁热倒扣入盘中追问

具体的用哪种面粉比较好呢？？有没有什么好的推荐呢？？

追答

建议使用中裕原味小麦粉或者中裕麦香小麦粉哦！ 真正还原小麦的原麦原香

追问

在哪里可以买的到呢？