河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料
面粉 700g
æ°´ 440g
酵母粉 5茶匙
肉馅
猪肉馅 一斤
大葱 一根
红薯粉条 适量
盐 两小勺
老抽 一勺
生抽 两勺
耗油 两勺
花椒粉 一勺
五香粉 一勺
香油 适量
河南特色水煎包的做法
面粉和成表面光滑的面团,发酵后,切成小剂子。河南特色水煎包的做法 步骤1
猪肉馅加香葱用刀剁碎,中间加入花椒粉的水。红薯粉条用水煮软,切碎,加入肉馅儿,再加入原料拌匀即可。河南特色水煎包的做法 步骤2
包成一个大饺子,接口小一点。河南特色水煎包的做法 步骤3
平底锅加少许底油,放入煎包,煎会儿。河南特色水煎包的做法 步骤4
准备好一汤匙的面粉和十倍多的水,拌匀。河南特色水煎包的做法 步骤5
倒入锅中河南特色水煎包的做法 步骤6
盖上锅盖,等水收干。河南特色水煎包的做法 步骤7
水收干后,加入色拉油或者菜籽油,晃动平底锅,煎至焦黄河南特色水煎包的做法 步骤8
翻过来稍微煎一下河南特色水煎包的做法 步骤9
出锅咯~
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